Летнее: Творожно-Фруктовый Десерт
Доброго времени суток,всем тем, кто заглянул сюда.У нас ,в Тбилиси ,лето набрало полные обороты,чему безмерно рада...
Сегодня предоставился случай приготовить (давно подзабытый) творожный десерт.Приятный нежный охлаждающий...Именно он стал летним хитом у моих детишек (которые и творог -то по сути не едят).Настолько десерт пришёлся по душе, как маленьким так и взрослым,что пришлось ваять его по-второму кругу.
Есть ещё один, жирный такой, плюс у этого блюда - готовится оно достаточно быстро и без особых энергозатрат.
Творожно-Фруктовый Десерт
Для рецепта:
(1 порция)
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (у меня был быстро растворимый)
Любые сезонные фрукты (у меня бананы и клубника,исходила из предпочтений детей)
+форма (брала разъёмную 26 см)
Творог смешать с сахаром (я добавила1,5ст л песка)
Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)
Фрукты промыть и выложить на дно формы.
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса.
Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
Достать,разрезать на порционные куски и сервировать фруктами (в моём случае - клубника)
Приятного Аппетита!!!!
Сегодня предоставился случай приготовить (давно подзабытый) творожный десерт.Приятный нежный охлаждающий...Именно он стал летним хитом у моих детишек (которые и творог -то по сути не едят).Настолько десерт пришёлся по душе, как маленьким так и взрослым,что пришлось ваять его по-второму кругу.
Есть ещё один, жирный такой, плюс у этого блюда - готовится оно достаточно быстро и без особых энергозатрат.
Творожно-Фруктовый Десерт
Для рецепта:
(1 порция)
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (у меня был быстро растворимый)
Любые сезонные фрукты (у меня бананы и клубника,исходила из предпочтений детей)
+форма (брала разъёмную 26 см)
Творог смешать с сахаром (я добавила1,5ст л песка)
Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)
Фрукты промыть и выложить на дно формы.
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса.
Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
Достать,разрезать на порционные куски и сервировать фруктами (в моём случае - клубника)
Приятного Аппетита!!!!