ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА - НА КАРТИНАХ ГОЛЛАНДЦЕВ!
Оригинал взят у agritura в Что ели "малые" и другие голландцы?
Давненько мы с вами не вспоминали наших любимых "малых голландцев". Уже изучили их быт, жизнь женщин, ремесла (сходите по тегу "Голландия", кто здесь недавно). А вот что же ели люди в Голландии 17 века?
...
Клара Петерс
Опять сыры и еще целый гастроном! Клара любила изображать огромных омаров. А еще креветок (среди них можно рассмотреть и мелкого крабика). Опять мы видим печеньки-лепешки. Тут же яйца - и куриные, и перепелиные. Обратите внимание еще и на эту на солонку. Соли голландцы явно не жалели и не боялись ее рассыпать. Солонки у них вот такие красивенные, а не маленькие и невзрачные, как у нас. Слева - что-то вроде корзиночек-тарталеток, они тоже встречаются у других авторов.
...
Ну, вот и все пока. Вы идите вытирайте слюни, а я пошла кино смотреть. Кулинарное, конечно.
Хороших выходных!
Давненько мы с вами не вспоминали наших любимых "малых голландцев". Уже изучили их быт, жизнь женщин, ремесла (сходите по тегу "Голландия", кто здесь недавно). А вот что же ели люди в Голландии 17 века?
...
Клара Петерс
Опять сыры и еще целый гастроном! Клара любила изображать огромных омаров. А еще креветок (среди них можно рассмотреть и мелкого крабика). Опять мы видим печеньки-лепешки. Тут же яйца - и куриные, и перепелиные. Обратите внимание еще и на эту на солонку. Соли голландцы явно не жалели и не боялись ее рассыпать. Солонки у них вот такие красивенные, а не маленькие и невзрачные, как у нас. Слева - что-то вроде корзиночек-тарталеток, они тоже встречаются у других авторов.
...
Ну, вот и все пока. Вы идите вытирайте слюни, а я пошла кино смотреть. Кулинарное, конечно.
Хороших выходных!