ВЧЕРА БЫЛ ОМЛЕТ, СЕГОДНЯ - ЯИЧНИЦА!
ОБЫКНОВЕННАЯ - НО СИМПАТИЧНАЯ - ЯИЧНИЦА ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ
От обычной яичницы, по мнению независимых экспертов, отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.
Блюдо готовиться как обычная яичница:
1. Разогреть сковородку
2. Смазать маслом сковородку
3. Вбить яйца, посыпать солью
4. Накрыть крышкой
Жарить на среднем огне, чтобы не пригорело..
Снять с плиты сковородку по мере готовности
