Вам эта информация может быть полезна, содержание полезных Омега-3 и Омега-6 жирных кислот в куриных яйцах все же больше, а вредного холестерина в куриных яйцах меньше в 2-а раза.
Это , с моей точки зрения, стоит учитывать в рецептах, не увеличивая количество продуктов с избыточным количеством холестерина (сливочное масло, животные жиры) в рецептах, в которых используются перепелиные яйца.
Абсолютный рекордсмен по полезным Омега-3 - утиные яйца, в 2,5 раза превосходят куриные и почти в 5 раз перепелиные:
Comments 4
Это , с моей точки зрения, стоит учитывать в рецептах, не увеличивая количество продуктов с избыточным количеством холестерина (сливочное масло, животные жиры) в рецептах, в которых используются перепелиные яйца.
Абсолютный рекордсмен по полезным Омега-3 - утиные яйца, в 2,5 раза превосходят куриные и почти в 5 раз перепелиные:
( ... )
Reply
Reply
Я сама двумя руками за развитие отечественного производства перепелиных яиц, но, о продуктах нужно знать всю правду.
Вот ссылка на сайт Ирины Бейкер и на этот материал, кстати, там еще есть статья о пользе перепелиных яиц:
https://rusamwellness.com/2013/10/11/яйцо-яйцу-рознь-2/
Статья о пользе перепелиных яиц здесь:
https://rusamwellness.com/2013/10/11/опасны-ли-яйца/
Reply
Изучим!
Reply
Leave a comment