Салат с руколой и помидорами черри

[aurora_net]

Один из моих любимых. Готовить очень просто, главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.



салат рукола (или смесь руколы и радичио)
помидорки черри
мини-моцарелла (можно и сыр фета)
Кому интересно, недавно была в МЕТРО, сохранился чек: смесь руколы с радичио 125 г - 110 р, мини-моцарелла 150 г - 130 р, черри 250 г - 29 р.
Для соуса:
соевый соус
мед
горчица
уксус бальзамик

Приготовление:
Салат руколу порвать руками, черри порезать пополам, шарики моцареллы тоже (фету кубиками). Перемешать.
Приготовить соус: соевый соус, горчицу, мед и бальзамический уксус перемешать в пропорциях, которые вам подсказывает сердце.
Полить салат соусом и быстро съесть - хранению не подлежит.