ЕДА СРЕДИ НЕДЕЛИ

[ua_yojik]

Все время показываю еду из ресторанов, а на прошлой неделе фотографировала нашу домашнюю еду. Муж удивился, мол, зачем домашнюю еду фотографирую. Потерпи, говорю, всего одну неделю

Comments

[shainek]

нет, это не бешбармак, с такой лапшой блюдо называется нарын.

[ua_yojik]

а какая лапша нужна для бешбармака? кусочками?
Нарын - это где так называют?

[shainek]

да, кусочками - прямоугольниками, называются сочни.

[shainek]

нарын это в Казахстане, Киргизии, Узбекистане.

[ua_yojik]

о, такое блюо, как на картинке, я ела. Здесь, у нас, путешествовали по провинции, ближе к горам ездили и там в одном ресторанчике ели вот точь в точь такое. только с бараниной...

[shainek]

баранина обычно подороже.
поэтому бешбармак это конина или говядина (подешевле).

[ua_yojik]

Видимо у нас местная адаптация рецепта )