В первые три года жизни очень важно привить ребенку вкус к здоровой и правильной пище, ведь именно в это время закладывается его вкусовые пристрастия. Особенно важно продумать с чего начинать готовить малыша к взрослой жизни и пище. На третьей неделе прикорма, мной было решено ввести брокколи. Это еще один овощ который рекомендован для начала детского прикорма. Брокколи близкий родственник цветной капусте, поэтому я не ожидала никаких изменений. На вкус брокколи отличается от своего собрата и почему-то дети часто отказываются его есть. Тут, как оказалось, нужно хорошо подобрать консистенцию. Мой малыш хорошо ее ел, если не чувствовалось крупинок и пюре было однородно «гладким». Ну, а чем старше становится ребенок, тем ему, наоборот, становится интереснее более грубый помол, чтобы ощущать то что он ест.
По режиму, как и первые де недели, я предложила брокколи в первой половине дня, для того чтобы отследить реакцию. С началом введения прикорма у малыша, который до того сосал только грудь, изменился стул. Он стал густым, и из-за этого малышу стало сложнее освобождать кишечник. В связи с этим я решила на этой неделе оставить двухразовый прием твердой пищи, не увеличивая еще на один, в виде овощных пюре, и наблюдать. Во второй половине дня чередовала через день кабачок и цветную капусту, которые ввела уже в первые две недели прикорма. Ниже предлагаю примерный план питания на неделю в таблице.
*В предполагаемом случае искусственного вскармливания, даем смесь
Время кормления, количество грамм в порции примерное, ведь у каждого свой ритм дня и желания!
Проблема не уходила, настало жаркое лето, следовательно даже маленькому организму не хватало жидкости. Европейские врачи считают, что даже в жару малыш на грудном вскармливании не нуждается в допаивании водой. Рекомендуется чаще прикладывать малыша к груди, так как переднее грудное молоко состоит в основном из воды и его достаточно чтобы утолить жажду. Тем не менее, проблема со стулом не уходила, даже при достаточном количестве грудного молока. Врачи не предлагали ни каких реальных решений чтобы стабилизировать стул ребенка. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует вводить воду в рацион только новорожденным детям (первые 28 дней). Детям старше этого возраста, даже на грудном вскармливании (ГВ), особенно в жаркое время, рекомендуется предлагать между кормлениями воду из ложки. Изучив этот вопрос, я решила предложить своему малышу воду. Постепенно нормализовался стул, ушли покраснения, от которых, как утверждали врачи невозможно избавиться.
Итак, уточную! На седьмом месяце жизни моего малыша в жаркое время года я впервые предложила попить воды. Считаю, что сделала правильно, так как получила желаемый результат. Вывод: дети нуждаются в допаивании водой (1-2ч.л.) в перерывах между кормлениями, во время введения прикорма - твердой пищи. Это стабилизирует водный баланс организма и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Какую давать воду? Не кипяченую, но, естественно, чистую. В идеале специальную детскую воду, такая имеется в продаже в супермаркетах. Замечу, что при кипячении воды нарушается ее естественный состав, таким образом нужные организму минералы выпадают в осадок. Поить детей при грудном вскармливании рекомендуется из ложки. С другой стороны, мой ребенок, который с рождения не сосал бутылку, отказывался от любых видов поильников, когда стал старше. Это стало чревато тем, что с течением времени его организм требовал еще больше жидкости, а поить из ложки утомительно его родителям (да и ему - непоседе тоже). Теперь я думаю, что детям на ГВ можно предлагать воду из бутылки и таким образом его легче будет научить пить из поильника потом, но делать это не часто, тогда малыш не откажется от груди. Можно попробовать приучить малыша пить из кружки, но в таком маленьком возрасте дети как правило давятся водой и потом испытывают страх пред питьем. Еще момент поездок на автомобиле, в любом возрасте человеку не следует пить из открытого стакана на ходу, особенно детям, которые только учатся принимать жидкости. В таком случае поильниками особо не стоит пренебрегать и всему свое время! Ведь ни кто до седых волос не пьет из соски, а вот захлебнуться дело такое. Всё лучшее детям и это во всех смыслах, наша задача родительская научить своих детей как можно больше тому что умеем.
Для детского пюре из брокколи 1 порцию понадобится:
100-120 гр брокколи (несколько соцветий)
Тщательно промыть под сильным напором воды брокколи. Разобрать на соцветия и взять нужное количество.
Остальное рекомендую положить в пакет или пластиковый бокс с крышкой, таким образом брокколи дольше хранится.
Готовить на пару в течении 20 минут.
Слить половину жидкости (овощного бульона) в стакан, если вы готовите на детской пароварке+блендер. Не выливать!
Измельчить до желаемой консистенции, так же если пюре получилось слишком густое можно развести оставшимся овощным бульоном. Или предложить его малышу в качестве дополнительного питья.
Предыдущие посты на эту тему:
Что не рекомендуется кушать во время беременности и ГВ Детский прикорм. Общее Начало детского прикорма. 1-я неделя Детский прикорм. 2 неделя. Продолжение А также
Что понадобится для приготовления детского питания