Грушевый конфитюр и манники. Рецепты детства

[u_kuzi]

Раз утро - начну с завтрака. Угощайтесь - проходите - не стесняйтесь! А подаю манники с грушевым конфитюром, да не простым, а шоколадным с корицей. Идея сварить этот конфитюр родилась в бурных обсуждениях у Даши в Жжурнале. Правда, у нее был только сливовый, а у меня слив на тот момент не нашлось, зато груши уже всюду заполонили прилавки в

Comments

[moi_natali]

Надо и себе такую "нутеллу" приготовить)
Манку в детстве не любила, вернее любила, но это была не каша с вареньем, а варенье с кашей)) Вообще я мало какие продукты ела. Любила всякое неполезное - пельмени, колбасу салями и пр.)) Сладкое особо не вызывало у меня любви, кроме бабушкиных пирогов. А вот от чего я просто тащиласб это очень свежий, теплый батон со сливочным маслом. Тоооолстым слоем масла!)

[u_kuzi]

ага, "нутелла" сейчас еще постояла и стала густой вообще отлично!
А я еще тоже вспомнила с детства, как на хлеб намазывала масло и еще вареньем, да с молоком или чаем ммм казалось лучшее лакомство, особенно если с улицы набегавшись прибежать.
А манную кашу я тоже в детстве с вареньем ела и как это вкусно казалось. Теперь так не люблю почему-то, только с маслом и какао :)

[alely]

Фотографии красивые очень!
я кашу манную не любила ни в детсве, ни сейчас)
а у меня вот лакомство из детства
http://alely.livejournal.com/128857.html

[u_kuzi]

Спасибо, Алесь! Попробуй ее в исполнении манников, возможно тебе понравится, как моему мужу :)
Чудное лакомство, тем более если с вареной сгущенкой! Я тоже орешки с детства помню, надо будет поискать у бабушки форму и приготовить, а то сама ни разу не делала :)

[porosolka_balt]

Груша с шоколадом да еще в виде конфитюра - за это можно и душу продать)
Вкусный какой у вас завтрак!
Манку, что в детстве, что сейчас не очень-то и жалую. В детстве не любила ни сыр, ни творог, зато теперь не представляю своей жизни без них.

[u_kuzi]

Груша с шоколадом невероятно сочетается, ага :)
Я в детстве тоже была привереда еще та. Гречку, например, не любила, а уж если овощи перебрать то только картошку наверно и ела, а теперь все наоборот и даже с ЖЖ тыкву распробовала. Теперь надо попробовать распробовать чечевицу, но пока увы. Попробуй манники, это я уверенна что твое мнение к манке измениться ;)

[porosolka_balt]

Тыкву я тоже совсем недавно поняла и оценила. С чечевицей была та же история. Попробовала, оказалось, что это очень вкусно.

[u_kuzi]

вот-вот, а я еще не распробовала. а ты с какого рецепта оценила чечевицу?

[fantastic_baker]

Ой надо же, а я привыкла считать, что манник - это кекс на манке вместо муки :) А они вот еще какие бывают!
Эх, люблю я манку, и в детстве любила, но нынче не ем - это же сплошь калории... А вот что у меня, помнится, в детстве вызывало отвращение до истерики - пенки на молоке! Поэтому мне всегда казался загадочным рецепт Гурьевской каши - это ж надо додуматься, чудесную манную кашу перемежать гадостными пенками?!

[u_kuzi]

Ага, то манник, а это манники ..маннички :))
Да ну, я думаю калории они везде, наговаривают на манку. У меня принцип главное чтобы всё было в меру не передать и тогда можно кушать всё что хочется. Единственное, что я не приемлю это всякие кока-коллы, чипсы и макдональские булки не понятного происхождения и всё такое подобное.

Пенку я тоже не любила и парное молоко тоже, только после того как оно остынет часок другой в холодильнике.
О, это что за каша такая Гурьевская?...фууу ...простите! Ни когда о такой не слышала и хорошо.
А я вот что вспомнила еще! Тебе как хлебному человеку расскажу ;) Ходили мы с бабушкой корову встречать после выпаса. Она всегда хлебушек брала мы сидели на пригорке и ждали когда стадо пригонят...так тот хлеб и мне казался самым вкусным на свете, так и выщипывала весь, но потом бабуся снова откуда то доставала еще краюшку для коровы :)

калории они везде

[fantastic_baker]

Вот это уж точно :))
Да я тоже не фанатик диет, просто образ жизни вредный - все за компом да за компом... если к нему еще манную кашу добавить, то будет ой :)
Какое чудесное воспоминание - конечно, то был самый вкусный в жизни хлебушек... К тому же, на свежем воздухе хлеб всегда особенно вкусный!

Re: калории они везде

[u_kuzi]

Ага, за компом сейчас тоже много времени провожу, а что делать жизнь нас с ним связала :) У меня есть еще принцип ходить побольше, например, с работы (у меня 6 км до работы) или перед сном вытаскиваю мужа и ходим по деревне в которой живем. В магазин пешком хожу, а в выходные особенно отрываюсь всё пешком-пешком. Можем просто по городу гулять, а можем по лесу или в горы местные сгонять. Это необходимо сейчас при нашей офисной жизни.

[jennyleo]

Любопытный рецепт. Мой муж любит манку, поэтому я иногда готовлю кашу. Хотя я читала, что в отличие от общепринятого мнения, манка - не диетический и вообще не полезный продукт, т.к. плохо переваривается, особенно детским желудком... Но иногда, я думаю, можно. :-)
А я, чтоб не было комочков, сыплю манку сразу в холодное молоко и тут же начинаю медленно мешать.
В детстве не любила геркулесовую кашу, а теперь ем с удовольствием. Особенно, когда сама готовлю. :-)

[u_kuzi]

Ага, я заметила что этот рецепт в интернетном мире ни кто толком не знает почему то. Конечно, можно. Я думаю, что вообще рацион должен быть разнообразным, потому не часто делаю и манку :) А о вреде ее думаю это бред, вот кокакола и сникерсы и прочие гадости подобного рода - это вред, особенно детям, а манники с медом - какой же это вред?

Интересный способ приготовления, надо попробовать, спасибо огромное за совет!

[jennyleo]

Наверное, это производители фаст-фуда слухи про манку распространяют...:-)

[u_kuzi]

точно :)