Алиса, знакомься, это пудинг.
Пудинг, знакомься, это Алиса (с)


( Read more... )

Один товарищ показал мне простейший способ отделения желтков от белков. Ну и рецепт нашелся тут же ( Read more... )

Дорогие хозяюшки и хозя...эээ...повелители кухни! Во! Точное слово )))
Подскажите товарищу своему, рукожопу то есть мне, как сделать так, чтобы пирог не оседал после того, как вынимаешь его их духовки? Так хорошо поднимается...такой румяный...чуток полежит и середина проваливается.
Тесто бездрожжевое - сметанно-майонезное. Если это важно.

( Read more... )