О кенгурятине

[tyoma_cat]

 - Для меня,- наставительно сказал моряк, -
существует только одна разновидность кенгуру
"кенгуру на вертеле", но как раз эта
разновидность обошла нас сегодня.
Неудачный поход на представление австралийских "танцоров", не означает, что в Австралии нет ничего хорошего. С хорошим легко познакомиться в Торонто в небольшом ресторанчике "Barootes",

Comments

[impudent_squaw]

Терпеть не могу, когда крем-брюле холодный внутри, тоже. Мой любимый десерт))
Вкусно написано! Кенгурятина не жесткая? Это довольно спортивный зверь же, не гусь.

[mar_canada]

tak ved' polozeno ze, chtobi sam krem bil holodnim, a tol'ko korochka goryachey...

[impudent_squaw]

А вот когда он в плоском блюдечке, а не в высоком оносительно, он весь теплый, и вкусней гораздо,чем наоборот

[tyoma_cat]

в плоском блюдечке я не люблю, мне нравится больше вариант с более высокой мисочкой :)

[mgtverskoy]

Одно время, начало 2000-х было в магазинах активно.
Кое-кто отказался есть.

[tyoma_cat]

я подозреваю, Михаил, что есть более нежные части у кенгуру, есть менее, но то, что попробовал - я гастрономически любопытен :) - было хорошо! :)

[mgtverskoy]

Это хорошо.
У нас здесь в соседнем ресторанчике раньше виселдо объявление про кенгурятину.
Сейчас сняли

[tyoma_cat]

то есть Вы не успели попробовать? может быть еще вернутся к кенгурятине :)

[ardelive]

хех, пожалуй, у нас в ресторанах даже не думают о том в каких бокалах подавать вино :))

[tyoma_cat]

мне кажется, что Вы наговариваете на московские рестораны: возможно не в каждом, но в тех, что выше среднего, сомелье и метродотели наверняка знают, какие бокалы для какого вина.
вот если рестораторы считают, что публика не поймет разницы, то могут съэкономить...

кстати, с красным вином разница во вкусе в зависимости от формы бокала весьма заметна ;)

[ardelive]

я про новороссийские ;)
в москве конечно есть приличные рестораны, хоть и не слишком много...

это я знаю :)
я кстати больше всего люблю шардоне, а оно белое :)

[tyoma_cat]

шардоне - чуть ли не единственное из белых, которым нужно давать "подышать", т.к. его дольше выдерживают в дубовой бочке.