Дабы отметить возвращение супруги из командировки, решил приготовить мясо. К вину, естественно. Так как немилосердно хотелось шашлыка, то немедленно выстроилась ассоциация шашлык-красное вино-грузинский акцент в еде.

( Read more... )

 Купил хлебопечь ). Осваиваю ).


( Read more... )

Вчера наконец-то доделал кухню. Ну не то что бы совсем, но плита и духовка установлены и подключены. Сегодня был первый тест духовки. Решил начать с простенького - с домашней буженины. Если быть совсем точным, то с вариации на тему буженины.
Мясо взял приличное. Если не обманули, то свиную шею ).


( Read more... )