Nov 28, 2009 22:00
Вкусные тефтели получаются из говяжьего фарша, с добавлением двух яиц на 1 кг, мелко порезанного лука и специй типа "французские травы", если их скатать и сначала обжарить с двух сторон на сковородке, а потом с томатной пастой доварить в кастрюле.
А если добавить отваренный рис, то будут ёжики.
полезное