недавно у меня удачно закончился серьёзный трёхнедельный проект. дался нелегко, но справилась достойно. уже пришла в себя и даже на вчера запланировала подвиг!)) а так как последнее время я была увлечена американской кухней, да и наш Клаудио больше всего на свете любит бургеры, то решила с ними повозиться. и эти бургеры получились самыми вкусными ( Read more... )

с ДР, кажется, отстрелялась. сегодня отдыхала. погода - жуть. настолько пасмурно, что решила устроить солнечный передых. всё-таки эти осенние жёлтые хризантемки меня радуют ( Read more... )

Завтра на месте этой фотографии будет кусочек божественно вкусного торта, а пока он зреет в холодильнике, запощу фотки процесса приготовления, иначе потом поленюсь дописать!
все то-же инвертное тесто от Эрме, всё тот-же крем. просто не смогла удержаться от соблазна ещё раз его приготовить, а заодно и собрать наработки в одном посте.


( Read more... )

Сегодня ещё раз совершила подвиг!)Вторая попытка тоже оказалась удачной, так что теперь смело могу считать себя специалистом по слоеному тесту)) мы с ним подружились, я его чувствую ( Read more... )

Опять совпадение, вернее родство душ, как выяснилось!) У Катюшки, дочери моей замечательной подруги Ани, в среду был ДР, мы не встречались, но сегодня я планировала передать для Катюшки небольшой подарунчик на бабочковую тему, вчера купила формочку для печенья в виде бабочки, разноцветные карандаши с сахарной глазурью для их украшения и т.д., все в ( Read more... )