кабачки и курица - славно!
люблю,когда желание ( использовать с пользой кабачки ) совпадает с возможностью ( на балконе их куча )
рецепт,который увидела у Светланы ,просто Чудо! и автору karaidel респект ;)
(здесь слова автора)
400 грамм курятины
2 цуккини или кабачка
1 стакан йогурта или сметаны
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сладкой паприки
соль
острая паприка (лучше копчёная)
Курятину порезать брусочками, обжарить 2-3 минуты вместе с паприкой. Цуккини натереть, добавить к курятине, залить йогуртом или сметаной, добавить давленый чеснок и соль, тушить 5 минут.
От себя: делала пару раз и со сметаной и со сливками- все получилось замечательно!