Лобио и Оджахури

[tutussya]

забыла...совсем лето расслабило! на носу сентябрь,а у меня "конь не валялся" на проекте - 50 рецептов надо успеть, йохууу))) и тут , Светланка с фасолью! понеслось....

Лобио  ( Грузинская кухня , 17/50)  и  Оджахури  (Грузинская кухня, 18/50)

Comments

[mariacuisine]

а успеешь ли? Ещё больше половины рецептов осталось. Мясо так аппетитно выглядит!

[tutussya]

ну,если сильно исхитриться)))..
а не успею,да и ладно! вылетела готовка из башки,что уж тут :)

[svet_lana78]

какой прием интересный - половину фасоли помять.
мясо - однозначно в избранное)))
ну фото - высший класс, как всегда)))

[tutussya]

спасибо,Светик!
половину не мяла,ложки две! думаю,что для густоты процесса) я в след.раза в блендере в пюре,люблю так,аха!
мясо - наше всё!

[svet_lana78]

Тусь, меня только счас озарило - это ты хочешь 50 блюд по серии книг от Комсомольской правды приготовить?
а я уверена, что ты очень даже хорошо справишься с оставшейся "больше половины рецептов"!)))

[tutussya]

КП меня на проект сподвигнула,а так источники разные)
чую,придется из старенького халтурить ;)

[lusi_d]

я совсем пропустила, что у тебя такой интересный проект...
Грузинская кухня это что-то.. Оджахури, Чанахи, Чашушули.... ааааааааа...
теперь ты в поле моего зрения...

[tutussya]

спасибо)
только,тссс,я совсем в кухнях не знаток,скорее дегустатор)))
пробую по книжкам,результат разный бывает)

[lusi_d]

молчу-молчу )))
побольше кинзы и от профи не отличишь

[tutussya]

понял))) тем более,что кинзу люблю сильно)

[anna_mavritta]

Кастрюлька прикольная )) А в кастрюльке...мммм!

[tutussya]

ммм,согласна!
спасибочки!

[lariiisa]

Тусь, правильно ты сказала, мясо наше всё! Очень понравилась идея с маринованным луком сверху. Я прям сегодня такое попробую сотворить, тем более ,что кусок свинины достала размораживаться.

[tutussya]

сделай,конечно - это просто! думаю,что картошку с мясом все умееют жарить,а тут еще помидорки и лук вкусный;) грузины молодцы)))