Салат для флешмоба и Зая!
для флэшмоба: Закуски из отварных яиц
Салат с горохом "нут" (Ceci in insalata)
наконец-то я попробовала этот самый нут))) вкусный и немного чудной)
на 4-6 порций:
- 2х400г консервированного гороха или 450г/2 чашки отварного
- 6 перышек зеленого лука
- 2 средних помидора, кубиками
- 1 небольшой красный лучок, порезанный мелко
- 12 маслин, порезанных на половинки
- 15мл/1 ст ложка каперсов, отцедить жидкость
- 30г/ 2 ст ложки мелко порубленной петрушки или мяты
- 4 яйца, сваренных вкрутую и разрезанных на четвертинки
Для заправки:
- 75мл/5ст ложек оливкового масла
- 45мл/ 3ст ложки винного уксуса
- соль, черный перец
- Положить горох в салатник, ту да же добавить остальные ингридиенты, полить заправкой.
(подробный рецепт здесь от Ireland )
и еще, ко мне сегодня приехала вот такая кокетка! у племянницы день рождения в мае, по такому случаю она и была выслана нам Любашей luybashik , её сестра Ляля делает вот такие замечательные куклы, СПАСИБО вам,девушки!!!
