Опупея под названием Хокайдо - молочный хлеб.

[tutbe]

Басис:
https://i-lara.livejournal.com/240805.html
Мои изменения 1:
Дрожжей полпорции или меньше, свежих.
Добавить закваску: 20 стартер, 80 мука меньше 60 вода. Часть воды: кефир - молоко -сыворотка. Нужно только 120 гр.
Молочный кисель: оставить на ночь побродить. Когда остынет, можно добавить закваску чуток.
Было вкусно.

Номер 2:
Дрожжи полпорции сухих.
Результат: воняет дрожжами.Но Бенжа ест.
Больше так не делать. Не хрен сыпать 5 грамм дрожжей!!!!!