Бизнес с русским вкусом: рестораторы возвращаются к национальной кухне

[tulko_svetlana]

Кухня «а ля рус» - тренд уходящего года. Рестораторы Петербурга подводят итоги: рынок растет, хотя и не очень активно. Следующий год, они считают, будет хорошим. Поддержать спрос должны туристы и болельщики. Чем их накормят, узнавала Анастасия Шахова.

Comments

[egelin]

В Иль Лаго волшебные десерты! Я уже почти все перепробовала! И мороженное у них супер!
А потом - совершенно спокойно приезжаю туда на чашку кофе, чтобы обдумать пару тройку идей по работе.. Слава богу, она у меня творческая!