Слышал. Нянь, нон, наан, это индо-иранское название хлеба, лепёшек и некоторых хлебных изделий. Пель - мень это искажение от пель - нянь. Табо, тапо сковорода по татарски, так что табань (табанянь) это означает хлеб испечённый на сковороде. А если просто по русски, то это блины, но которые толстые на закваске. Есть ещё тандырнянь и т.п.
Reply
Думаю, что мушник и тетер это что то русское было.
Reply
Reply
Пель - мень это искажение от пель - нянь.
Табо, тапо сковорода по татарски, так что табань (табанянь) это означает хлеб испечённый на сковороде.
А если просто по русски, то это блины, но которые толстые на закваске.
Есть ещё тандырнянь и т.п.
Reply
Reply
Leave a comment