Бар Луи. Часть вторая. Заведение
Бар Луи без преувеличения является самым популярным заведением в Южных морях. Всего несколько лет понадобилось его эксцентричному владельцу, чтобы прославиться среди пилотов, путешественников и тусовщиков из Кейп-Сьюзетта и соседних земель. Ради вкуснейших фруктовых напитков и шумных вечеринок, которыми славится бар Луи, они готовы пролететь хоть полсвета - а кто-то так и делает. Однако здесь можно найти не только отдых и веселье, но и также топливо и обслуживание для своего самолёта. Остров Луи - стратегически важная точка для пилотов, так как он не только находится на пересечении нескольких торговых путей, но и примерно на расстоянии одного топливного бака от Кейп-Сьюзетта. Возможность заправиться, починиться и перекусить, и всё это за одну остановку, обеспечивает бару стабильный поток клиентов, в особенности из числа пилотов транспортных самолётов.
Такое уютное заведение, как бар Луи, просто обязано находиться в не менее уютном месте. И это действительно так и есть. Небольшой остров - около полукилометра в диаметре - на котором располагается это заведение, является живописнейшим тропическим уголком. Именно из-за его природного великолепия остров часто называют "оазисом Южных морей". Плотные джунгли, где растут пальмы, баньяны, тропический папоротник и другие экзотические растения окружают высокие и крутые скалы, располагающиеся в центре острова. В них берёт начало живописная речка, каскадом водопадов спускающаяся в джунгли и протекающая через весь остров, образуя красочные лагуны и заводи. Животных здесь водится совсем немного, поэтому посетители могут свободно разгуливать по травяным дорожкам и деревянным мостикам, наведённым через речку, наслаждаясь безмятежной красотой природы острова. Береговую линию острова занимает длинная полоса песчаных пляжей, в нескольких местах перемежающаяся с травяными холмами. Вдоль всего побережья раскиданы скалистые островки, некоторые из которых даже с маленькими пещерами. Все они служат домом для чаек и других морских птиц, которые любят гнездиться на скалах.
Высокие скалы в центральной части острова, возвышающиеся на несколько десятков метров над уровнем моря, являются его самой заметной отличительной особенностью. Эта не совсем живописная «груда камней» видна на расстоянии многих миль от берега. На вершине самой высокой скалы располагается гигантская надпись «LOUIE'S» - вывеска бара Луи, приветствующая всех пролетающих мимо пилотов. Её трудно не заметить, особенно ночью, когда она загорается десятком ярких огней, превращаясь в своего рода маяк, притягивающий к себе любого пилота на расстоянии в несколько миль.
Луи очень гордится своим островком, который для него является домом. Поэтому иногда он устраивает туры для посетителей, желающих поближе познакомиться с этим райским уголком. Обычно такие экскурсии включают себя поход по джунглям и подъём на утёсы с помощью фуникулёра с ручным приводом. Луи давно строит планы о постройке настоящей железной дороги на острове, но эти планы разбиваются вдребезги о недостаток финансирования и отсутствие рабочих рук. Да и сам Луи не хочет нарушать привычное течение жизни в джунглях. С другой стороны, это не помешало ему - по слухам - расставить ловушки в стратегически важных местах на острове и скалах, на случай если кто-нибудь вдруг захочет выгнать его с острова.
Само заведение располагается у корней огромного баньяна на западном берегу острова. Луи построил бар на обломках старого галеона, разбившегося здесь десятки лет назад. Согласно закону, останки корабля перешли ему в собственность вместе с островом, поэтому Луи, вместо того, чтобы избавиться от них, проявил предпринимательскую смекалку и с помощью ничтожного количества стройматериалов создал простой и просторный бар. То, что раньше было мачтой галеона, стало опорной колонной для крыши из соломы. Повсюду, на стенах, на потолке можно увидеть каркас из бамбука, благодаря которому бар имеет неповторимый «тропический» дизайн. Также по всему бару развешано множество туземных масок, многие из которых являются подарками от завсегдатаев, а в роли потолочного вентилятора выступает большой пропеллер от старого самолёта.
Интерьер бара совсем незатейливый. Мебель сделана по принципу «из того, что было». Так, столы - это бочка плюс столешница, а стулья сколочены из стеблей бамбука. Основное помещение бара с высоким потолком занимает почти всю его площадь. Центром её композиции является, конечно же, барная стойка, за которой почти неотлучно трудится сам владелец заведения - Луи. С неповторимой ловкостью он готовит причудливые коктейли, в чём ему помогает целая батарея различных соков и прохладительных напитков, от саспариллы до сока манго. Помимо этого, посетитель может заказать себе фруктовое мороженное, и в частности - хит продаж, известный на весь мир «Кракатау» - незабываемое сочетание фруктового мороженного с шоколадным сиропом, оформленное бенгальскими огнями.
Бар Луи - это не только место, где можно освежиться прохладным напитком, но также и плотно пообедать. В меню здесь приличное количество разнообразных, но простых блюд - от бургеров с жареной картошкой до банановых буррито и блюда со зловещим названием «Остатки-из-холодильника» за доллар. Одно из самых популярных блюд, от упоминания которого у любого пилота потекут слюни - «пиццог», нечто среднее между пиццей и пирогом. Но чтобы насладиться им сполна, главное помнить одно - никогда не спрашивайте, как Луи делает томатный соус. Несмотря на то, что за санитарными нормами здесь практически не следят, а способы приготовления пищи отличаются своей причудливостью, на кухне Луи всегда царит порядок, и она никогда не испытывает недостатка в ингредиентах. Впрочем, все блюда здесь делаются по принципу «что найдётся под рукой» с добавлением различных трав и приправ. И пусть такая кулинария не снискала бы одобрения у профессиональных поваров, но клиенты никогда не жалуются. Сам Луи лишь изредка встаёт за плиту, предпочитая работать за барной стойкой, а со всеми заказами справляются его ловкие повара и официанты. Еду здесь можно заказать также и на вынос; популярность этой услуги привела к тому, что Луи организовал отдельный бизнес по доставке еды. В частности, его услугами пользуются артиллеристы с береговой батареи Кейп-Сьюзетта.
Обеденная зона здесь располагается перед сценой и играет роль импровизированного танцпола во время вечеринок. Ещё несколько отдельных столиков располагается вдоль стен. Для наиболее важных гостей у Луи имеется отдельная комната отдыха, которую он оборудовал в капитанской каюте разбитого галеона. Это уютное местечко с отличным видом на море гораздо спокойнее общего зала, где постоянно стоит шум и веселье. Столики в комнате отдыха Луи обычно бережёт для своих друзей, а также богатых бизнесменов и прочих важных гостей, которым необходимо спокойствие и уединение. Интерьер здесь гораздо антуражнее, чем в общей зале: резной баннистер, старинные занавески и даже настоящая пушка. Всё это создаёт прекрасную атмосферу Золотого века парусных судов.
Не последнюю роль в баре Луи играет большая сцена, расположенная в нише дальней стены. Здесь постоянно проводятся различные шоу и импровизированные концерты лёгкой и весёлой музыки в исполнении пианиста Монтгомери и местного оркестра. Луи и сам часто участвует в таких концертах, добавляя в джем-сейшн своё особенное пение в стиле скэт. Конечно и гости всегда приветствуются на сцене и на танцполе. Обычно это переходит в буйную вечеринку на всю ночь, в ходе которой весёлая публика совершенно теряет чувство времени. Впрочем, такое веселье только для настоящих тусовщиков, а простые любители музыки предпочитают просто слушать оркестровую музыку или же мелодии из музыкального автомата. Иногда Луи планирует концерты заранее - например, джем-сейшн «Ночь Алоха» с тематическими костюмами и игрой на бонго или новая ежегодная «Ночь Кармен Меринге».
В отличие от многих владельцев баров, Луи живёт там же, где и работает. В дальних комнатах заведения у него находятся его личный кабинет и спальная комната. В кабинете его можно найти тогда, когда он не веселится на танцполе и не хлопочет у барной стойки. Здесь он отдыхает и занимается организационными вопросами. Интерьер здесь крайне скромный - резной деревянный столик с креслом, потолочный вентилятор и множество различного хлама в виде сувениров, которые Луи накопил за годы своей жизни. Спальня, в свою очередь, выглядит более привлекательно. Здесь располагается роскошная кровать с балдахином и ковёр, привезённый из заморских стран. В остальном же стиль интерьера такой же, как и во всём баре - бамбук, солома и туземные маски.
Когда Луи строил свой бар вокруг разбитого галеона, он решил запечатать те его отсеки, которые он использовать не собирался. Так трюм корабля стал подвалом его бара. Здесь располагается множество старинной мебели и антикварных вещей, которым более ста лет. Когда-то они принадлежали покойному капитану разбившегося галеона. За все эти вещи можно выручить приличную сумму, если выставить их на аукцион, но Луи, по какой-то причине, всё так же держит подвал запечатаным. Завсегдатаи заведения - которым всегда известно всё лучше других - говорят, что в подвале живёт злобный призрак, который не желает, чтобы его тревожили.
Мало кто из клиентов бара Луи знает о крайне строгом отношении хозяина к безопасности. Казалось бы, такому человеку, как Луи, чужды заботы, однако в своё время он пустил всю свою изобретательность на целый набор ловушек, которым забит его бар. К примеру, возле барной стойки располагается люк-ловушка, открывающийся кодовым замком на месте бармена. Рядом находится скрытый от посторонних глаз стальной капкан на пружине. А для тех, кто доставляет больше всего проблем, зарезервированы особые места в старой шлюпке, которая при нажатии рычага вылетает из заведения со скоростью пули. Впрочем, Луи доверяет большинству своих посетителей и завсегдатаев, но это не мешает ему в особо горячие времена - например, когда пилоты устроили погоню за потерянным идолом Кафусалума - нанимать вышибал. Просто на всякий случай.
Бизнес Луи на острове не ограничивается развлечениями. К услугам пилотов предоставляется также заправка и сервисная станция, оборудованные в доке для гидросамолётов возле бара. Луи давно оставил позади своих немногих конкурентов: он предлагает отличный сервис и лучшее топливо «по эту сторону той стороны» по низким ценам. Запаса топлива в заправочной станции хватает для того, чтобы заправить под завязку десятки больших транспортных самолётов. Перебоев с горючим здесь никогда не бывает, благодаря ежедневным поставкам топлива с материка. Механики в доках, которых за глаза называют «грязными обезьянами», проводят стандартный техосмотр и ремонт самолётов. Их профессионализм так высок, что они легко могут довести повреждённый самолёт до лётного состояния за те несколько часов, во время которых пилот оттягивается в баре. Конечно, это относится только к простым неполадкам. Если же для ремонта требуется замена запчастей, то ремонт обычно занимает всю ночь.
Для тех посетителей, которым требуется ночлег, Луи оборудовал дешёвую гостиницу над своим баром. Номера здесь - воплощение минимализма. Это обычные бамбуковые бунгало, оборудованные в ветвях гигантского баньяна, соединённые между собой деревянными лестницами и мостиками. Их состояние оставляет желать лучшего, а интерьер и вовсе содержит минимум удобств: здесь можно найти только кровать, лампу и комод. Луи сдаёт эти комнаты тем, кто решил задержаться на ночь, но обычно посетители остаются здесь лишь ровно столько, сколько нужно, и ни минутой больше.
Вдобавок к остальным услугам, Луи оборудовал у себя некое подобие бюро находок. По сути это просто расположенный за баром сарай, набитый всяческим ненужным или невостребованным хламом. Здесь настоящее кладбище для старых и ненужных вещей самого разного типа. Говорят, когда-то здесь даже стоял древний самолёт-моноплан, который какой-то растяпа бросил здесь только потому, что у него протекал маслорадиатор.
Такое уютное заведение, как бар Луи, просто обязано находиться в не менее уютном месте. И это действительно так и есть. Небольшой остров - около полукилометра в диаметре - на котором располагается это заведение, является живописнейшим тропическим уголком. Именно из-за его природного великолепия остров часто называют "оазисом Южных морей". Плотные джунгли, где растут пальмы, баньяны, тропический папоротник и другие экзотические растения окружают высокие и крутые скалы, располагающиеся в центре острова. В них берёт начало живописная речка, каскадом водопадов спускающаяся в джунгли и протекающая через весь остров, образуя красочные лагуны и заводи. Животных здесь водится совсем немного, поэтому посетители могут свободно разгуливать по травяным дорожкам и деревянным мостикам, наведённым через речку, наслаждаясь безмятежной красотой природы острова. Береговую линию острова занимает длинная полоса песчаных пляжей, в нескольких местах перемежающаяся с травяными холмами. Вдоль всего побережья раскиданы скалистые островки, некоторые из которых даже с маленькими пещерами. Все они служат домом для чаек и других морских птиц, которые любят гнездиться на скалах.
Высокие скалы в центральной части острова, возвышающиеся на несколько десятков метров над уровнем моря, являются его самой заметной отличительной особенностью. Эта не совсем живописная «груда камней» видна на расстоянии многих миль от берега. На вершине самой высокой скалы располагается гигантская надпись «LOUIE'S» - вывеска бара Луи, приветствующая всех пролетающих мимо пилотов. Её трудно не заметить, особенно ночью, когда она загорается десятком ярких огней, превращаясь в своего рода маяк, притягивающий к себе любого пилота на расстоянии в несколько миль.
Луи очень гордится своим островком, который для него является домом. Поэтому иногда он устраивает туры для посетителей, желающих поближе познакомиться с этим райским уголком. Обычно такие экскурсии включают себя поход по джунглям и подъём на утёсы с помощью фуникулёра с ручным приводом. Луи давно строит планы о постройке настоящей железной дороги на острове, но эти планы разбиваются вдребезги о недостаток финансирования и отсутствие рабочих рук. Да и сам Луи не хочет нарушать привычное течение жизни в джунглях. С другой стороны, это не помешало ему - по слухам - расставить ловушки в стратегически важных местах на острове и скалах, на случай если кто-нибудь вдруг захочет выгнать его с острова.
Само заведение располагается у корней огромного баньяна на западном берегу острова. Луи построил бар на обломках старого галеона, разбившегося здесь десятки лет назад. Согласно закону, останки корабля перешли ему в собственность вместе с островом, поэтому Луи, вместо того, чтобы избавиться от них, проявил предпринимательскую смекалку и с помощью ничтожного количества стройматериалов создал простой и просторный бар. То, что раньше было мачтой галеона, стало опорной колонной для крыши из соломы. Повсюду, на стенах, на потолке можно увидеть каркас из бамбука, благодаря которому бар имеет неповторимый «тропический» дизайн. Также по всему бару развешано множество туземных масок, многие из которых являются подарками от завсегдатаев, а в роли потолочного вентилятора выступает большой пропеллер от старого самолёта.
Интерьер бара совсем незатейливый. Мебель сделана по принципу «из того, что было». Так, столы - это бочка плюс столешница, а стулья сколочены из стеблей бамбука. Основное помещение бара с высоким потолком занимает почти всю его площадь. Центром её композиции является, конечно же, барная стойка, за которой почти неотлучно трудится сам владелец заведения - Луи. С неповторимой ловкостью он готовит причудливые коктейли, в чём ему помогает целая батарея различных соков и прохладительных напитков, от саспариллы до сока манго. Помимо этого, посетитель может заказать себе фруктовое мороженное, и в частности - хит продаж, известный на весь мир «Кракатау» - незабываемое сочетание фруктового мороженного с шоколадным сиропом, оформленное бенгальскими огнями.
Бар Луи - это не только место, где можно освежиться прохладным напитком, но также и плотно пообедать. В меню здесь приличное количество разнообразных, но простых блюд - от бургеров с жареной картошкой до банановых буррито и блюда со зловещим названием «Остатки-из-холодильника» за доллар. Одно из самых популярных блюд, от упоминания которого у любого пилота потекут слюни - «пиццог», нечто среднее между пиццей и пирогом. Но чтобы насладиться им сполна, главное помнить одно - никогда не спрашивайте, как Луи делает томатный соус. Несмотря на то, что за санитарными нормами здесь практически не следят, а способы приготовления пищи отличаются своей причудливостью, на кухне Луи всегда царит порядок, и она никогда не испытывает недостатка в ингредиентах. Впрочем, все блюда здесь делаются по принципу «что найдётся под рукой» с добавлением различных трав и приправ. И пусть такая кулинария не снискала бы одобрения у профессиональных поваров, но клиенты никогда не жалуются. Сам Луи лишь изредка встаёт за плиту, предпочитая работать за барной стойкой, а со всеми заказами справляются его ловкие повара и официанты. Еду здесь можно заказать также и на вынос; популярность этой услуги привела к тому, что Луи организовал отдельный бизнес по доставке еды. В частности, его услугами пользуются артиллеристы с береговой батареи Кейп-Сьюзетта.
Обеденная зона здесь располагается перед сценой и играет роль импровизированного танцпола во время вечеринок. Ещё несколько отдельных столиков располагается вдоль стен. Для наиболее важных гостей у Луи имеется отдельная комната отдыха, которую он оборудовал в капитанской каюте разбитого галеона. Это уютное местечко с отличным видом на море гораздо спокойнее общего зала, где постоянно стоит шум и веселье. Столики в комнате отдыха Луи обычно бережёт для своих друзей, а также богатых бизнесменов и прочих важных гостей, которым необходимо спокойствие и уединение. Интерьер здесь гораздо антуражнее, чем в общей зале: резной баннистер, старинные занавески и даже настоящая пушка. Всё это создаёт прекрасную атмосферу Золотого века парусных судов.
Не последнюю роль в баре Луи играет большая сцена, расположенная в нише дальней стены. Здесь постоянно проводятся различные шоу и импровизированные концерты лёгкой и весёлой музыки в исполнении пианиста Монтгомери и местного оркестра. Луи и сам часто участвует в таких концертах, добавляя в джем-сейшн своё особенное пение в стиле скэт. Конечно и гости всегда приветствуются на сцене и на танцполе. Обычно это переходит в буйную вечеринку на всю ночь, в ходе которой весёлая публика совершенно теряет чувство времени. Впрочем, такое веселье только для настоящих тусовщиков, а простые любители музыки предпочитают просто слушать оркестровую музыку или же мелодии из музыкального автомата. Иногда Луи планирует концерты заранее - например, джем-сейшн «Ночь Алоха» с тематическими костюмами и игрой на бонго или новая ежегодная «Ночь Кармен Меринге».
В отличие от многих владельцев баров, Луи живёт там же, где и работает. В дальних комнатах заведения у него находятся его личный кабинет и спальная комната. В кабинете его можно найти тогда, когда он не веселится на танцполе и не хлопочет у барной стойки. Здесь он отдыхает и занимается организационными вопросами. Интерьер здесь крайне скромный - резной деревянный столик с креслом, потолочный вентилятор и множество различного хлама в виде сувениров, которые Луи накопил за годы своей жизни. Спальня, в свою очередь, выглядит более привлекательно. Здесь располагается роскошная кровать с балдахином и ковёр, привезённый из заморских стран. В остальном же стиль интерьера такой же, как и во всём баре - бамбук, солома и туземные маски.
Когда Луи строил свой бар вокруг разбитого галеона, он решил запечатать те его отсеки, которые он использовать не собирался. Так трюм корабля стал подвалом его бара. Здесь располагается множество старинной мебели и антикварных вещей, которым более ста лет. Когда-то они принадлежали покойному капитану разбившегося галеона. За все эти вещи можно выручить приличную сумму, если выставить их на аукцион, но Луи, по какой-то причине, всё так же держит подвал запечатаным. Завсегдатаи заведения - которым всегда известно всё лучше других - говорят, что в подвале живёт злобный призрак, который не желает, чтобы его тревожили.
Мало кто из клиентов бара Луи знает о крайне строгом отношении хозяина к безопасности. Казалось бы, такому человеку, как Луи, чужды заботы, однако в своё время он пустил всю свою изобретательность на целый набор ловушек, которым забит его бар. К примеру, возле барной стойки располагается люк-ловушка, открывающийся кодовым замком на месте бармена. Рядом находится скрытый от посторонних глаз стальной капкан на пружине. А для тех, кто доставляет больше всего проблем, зарезервированы особые места в старой шлюпке, которая при нажатии рычага вылетает из заведения со скоростью пули. Впрочем, Луи доверяет большинству своих посетителей и завсегдатаев, но это не мешает ему в особо горячие времена - например, когда пилоты устроили погоню за потерянным идолом Кафусалума - нанимать вышибал. Просто на всякий случай.
Бизнес Луи на острове не ограничивается развлечениями. К услугам пилотов предоставляется также заправка и сервисная станция, оборудованные в доке для гидросамолётов возле бара. Луи давно оставил позади своих немногих конкурентов: он предлагает отличный сервис и лучшее топливо «по эту сторону той стороны» по низким ценам. Запаса топлива в заправочной станции хватает для того, чтобы заправить под завязку десятки больших транспортных самолётов. Перебоев с горючим здесь никогда не бывает, благодаря ежедневным поставкам топлива с материка. Механики в доках, которых за глаза называют «грязными обезьянами», проводят стандартный техосмотр и ремонт самолётов. Их профессионализм так высок, что они легко могут довести повреждённый самолёт до лётного состояния за те несколько часов, во время которых пилот оттягивается в баре. Конечно, это относится только к простым неполадкам. Если же для ремонта требуется замена запчастей, то ремонт обычно занимает всю ночь.
Для тех посетителей, которым требуется ночлег, Луи оборудовал дешёвую гостиницу над своим баром. Номера здесь - воплощение минимализма. Это обычные бамбуковые бунгало, оборудованные в ветвях гигантского баньяна, соединённые между собой деревянными лестницами и мостиками. Их состояние оставляет желать лучшего, а интерьер и вовсе содержит минимум удобств: здесь можно найти только кровать, лампу и комод. Луи сдаёт эти комнаты тем, кто решил задержаться на ночь, но обычно посетители остаются здесь лишь ровно столько, сколько нужно, и ни минутой больше.
Вдобавок к остальным услугам, Луи оборудовал у себя некое подобие бюро находок. По сути это просто расположенный за баром сарай, набитый всяческим ненужным или невостребованным хламом. Здесь настоящее кладбище для старых и ненужных вещей самого разного типа. Говорят, когда-то здесь даже стоял древний самолёт-моноплан, который какой-то растяпа бросил здесь только потому, что у него протекал маслорадиатор.