Отбивные из телятины с авокадо и трюфелями

[trio_mia]

4 порции

4 телячьих отбивных (примерно 6 мм толщиной)
1ст. ложка оливкового масла
3 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки  коньяка
1 чашка сливок (240 мл)
1ст. ложка  белых трюфелей в масле
1 авокадо, порезанный на дольки
соль, перец по вкусу1. Подготовить мясо: положить каждый кусочек между 2-мя пластиковыми пленками. Отбить до толщины 6 мм

Comments

[lillaya]

Многообещающий рецепт, должно быть очень вкусно.
Спасибо:)

[trio_mia]

Пожалуйста!;)
надо делать, чтобы понять:)

[ziuk]

Интересный рецепт! :) Только я трюфели никогда не пробовала и даже не представляю себе трюфельный вкус

[trio_mia]

Марина, в Москве таких возможностей много!%)

[buxgalter_sofi]

Согласна с тобой..,что жареное мясо+жареная картошка..что может быть вкуснее..Рецепт интересный(правда от трюфелей "за неимением гербовой":)))придется отказаться...
Инн,а я не помню Нелли с "Кукинга"..Ето кто?

[trio_mia]

Соня, да у вас наверное есть трюфельное оливковое масло!
Самый экономичный вариант!:)
И его надолго хватит!:)

А эта девушка из Калифорнии, с ГК, Нелли.
На Ку она была Зоей. По имени своей мамы.

[lopito]

Ин, необычно, наверно вкуснятина

[trio_mia]

И просто...вкусно необыкновенно!:)

[koa_latam]

Картошка с мясом - самое лучшее!:)) Надо бы поискать что-нибудь со вкусом трюфелей:)

[trio_mia]

думаю, что найдешь!:) Это стоит того, чтобы поискать!:)