Торт от моей свекрови

[trendyrowdy]

Бабушка, кроме собственно подарка, решила еще поздравить любимого внука тортиком.
Вот такой торт она принесла:

Comments

[monnikag]

ишь! Расстаралась бабушка для внука, богатый торт. Я такое уважаю, оно, кажется, у меня фигурирует под именем "Наташа", еще мамин рецепт. Мне нравится сочетание разных коржей.
Мои мама, свекровь и бабушка не практиковались в тортах. Мама что-то пекла, но не особо активно. Бабушка- по пирогам, мама нынче- тоже. Свекровь блинами увлекается. А я- "в семье- не без урода", оч люблю печь торты. И пироги. И блины. Но торты- больше.

[trendyrowdy]

У свекрови он тоже так называется "Наташа", а у моей мамы проходил под именем "Омичка".
Да, бабушка расстаралась, тут же двойная доза, тарелка огромная)))
У меня бабушка делала и торты, и пироги, и блины, и все, что угодно. А мама, наверное, поэтому не особо часто что-то пекла, раз у бабушки постоянно все было))
У меня тяга к готовке появилась рано: лет с 4-х я с бабушками лепила пельмени, вареники, а первый свой пирог я сделала лет в 9 с подружкой, и по-моему это была Шарлотка) И с тех пор понеслось))) Мне гораздо больше нравится все это готовить, чем есть))))

[monnikag]

вот я тоже больше процесс приготовления люблю! Только, если меня не отвлекают и не подгоняют. Некая форма медитации)))

[trendyrowdy]

Вот да! Я тоже терпеть не могу, когда толкутся на кухне, когда я готовлю, и отвлекают меня))) Мне нужно сосредоточиться. Я когда готовлю, у меня все мысли отключаются, как раз и есть медитация, йоги годами учатся поток мыслей отключать, а мне достаточно пойти на кухню, взять миксер и всё, релакс))))

[maximalista]

С моими любимыми конфетками! Мням! Показала ребенку, она застрадала.

[trendyrowdy]

Какие из них твои любимые, наверное, "Морские камушки"? Я их сейчас в супермаркетах не вижу, а вот бабушка у нас ходит на рынок и там такое есть. Она даже, говорит, Монпансье там видела, правда не в жестяных баночках, а на развес, но все равно ностальгически))
Да... раньше "Морские камушки", да еще арахис в шоколаде это же была мечта, любимое лакомство детей))

[maximalista]

Я их называю Гилиановские, по имени производителя, и предпочитаю именно оригиналные. Все остальные не такие вкусные. Помню, много лет назад мне муж привозил их из командировок, так же как и вкуснючие марципаны от Антона Берга с ликерными пропитками. У меня даже жестяная коробка от подобных "ракушек" сохранилась, я в ней пуговицы держу.
А теперь эти конфеты везде продаются и совсем меня не привлекают. Зато дочка их любит.

[trendyrowdy]

У нас Гилиан что-то уже давно не продают, есть Ameri ракушки. Но я люблю более горький шоколад)
А детям, да, моим тоже сильно нравятся такие ракушки, мне кажется, тут еще форма для них имеет значение (для моих, потому что они еще маленькие)

[rakushka1978]

Я только вчера сделала Ваш муравейник, а Вы тут опять с вкуснотой, которую невозможно не сделать!! Блин... придется стряпать!!

[trendyrowdy]

Состряпайте))), вкусный торт, благодаря сметанному крему он очень хорошо пропитывается и получается сочный. Нужно только ему ночь на подоконнике простоять, чтобы пропитался как следует.

[rakushka1978]

Сметанный крем - это вообще цимес! Еще вкусно масло со сгущенкой, никакие магазинные и балончиковые с этими двумя кремами в сравнение не идут))

[trendyrowdy]

Нет, нет, нет, магазинные и балончиковые - это зло))) Только домашние крема! А мне, кроме этих двух, еще заварной крем нравится делать)

[monnikag]

что есть "балончиковый крем"? В замешательстве...безнадежно отстала и устарела))))

[trendyrowdy]

Я думаю, что это взбитые сливки в балончиках со всякими добавками. Или нет?

[monnikag]

не знаю))) Я и сливки-то в баллончике всего однажды пробовала. Редкостная дрянь оказалась.

[trendyrowdy]

Я пробовала, как только они в продаже появились, еще подростком была. Не впечатлили)))
А я тебе рассказывала, что однажды прочитала, что топленые сливки чуть ли не национальное блюдо то ли ирландцев, то ли валийцев, то ли англичан?))) В общем, захотелось мне их сделать, и сделала таки. Ооо, это было что-то!)))

[be_ba_bu]

Прикольно! Конфеты узнала сразу, у меня отец по ним фанат, не думала, что их можно использовать в оформлении, а получилось так красиво!

[trendyrowdy]

Вообще здорово. А на белом фоне, мне кажется, они вообще бы бомбово смотрелись)