Побывать в Хванчкаре и не попробовать настоящую Хванчкару - это не по-нашему. Вначале нам провел экскурсию по заводу главный инженер Георгий. А потом мы просто шли по деревне, думая ехать ли нам дальше, в Они, или пора возвращаться в Ткибули. И тут мы увидели Дато, а Дато увидел нас. И пригласил нас... Нет, не на "кофе", а сразу, напрямую, на ( Read more... )

Хванчкара - гордость жителей Хванчкары и окрестных сел. Ведь сорта винограда - Адександроули и Муджуретули, из которых изготавливается (нет, здесь говорят - рождается!) это вино, могут расти только здесь. Нигде больше этот виноград не приживается - ни под солнцем Франции, ни ласкаемый солнцем Кахетии.


( Read more... )