В преддверии 23 февраля и 8 марта - рецепт праздничного и простого тайского блюда - креветки жареные в соевом соусе с чесноком.
Ингредиенты:
- Замороженные креветки
- Лимон
- Чеснок
- Острый красный перчик
- Соевый соус
- Масло для жарки на ваш вкус
Креветки полить лимонным соком, соевым соусом и оставить мариноваться до полного размораживания:
Перец и лук мелко нарезать. Добавить в нагретое масло и ароматизировать, помешивая. Затем удалить со сковороды:
В подготовленное масло выложить слоем креветки:
Быстро зарумянить с обеих сторон:
Выложить на блюдо и полить лимонным соком: