Бородинский хлеб (довоенный). Моя интерпретация.

[trablin]

Не прошло и месяца, как я готов поделиться с вами, друзья мои, рецептом бородинского хлеба, который получается без косяков. По крайней мере, у меня за 6 раз, что я испек его в течении месяца - проблем не возникло. Источник рецепта - книга "350 сортов...".

Comments

[rybka]

сама не ем ,но другим пеку .люди в полном восторге от хлеба .сказали ,что лучше чем в русском магазине :о)

[trablin]

а сама почему не ешь?

[rybka]

он как пироженное .я сейчас петровский (см. у сергея) кушаю .он не сладкий и к кислинке как то уже привыкла .
Вадим ,спасибо за тип насчёт подхода ржаного .

[trablin]

тип?

[rybka]

сорри .привыкла что дома вечно на немецком .
то бишь совет

[trablin]

а-а-а, да пожалуйста