Фугасс (fougasse)

[trablin]

Comments

[fleur_de_cassie]

ага, таки сподобился.

интересные они у тебя вышли, в плане формы. Еще можно "лесенкой", фугасс тартифле)))

а мы вчера опять купили. Может, только в выходные что-нить соображу.

[trablin]

а я сегодня хочу приступить к саратовскому калачу. Фугас это не серьезно, мы с дочерью погрызли, конечно. Вкусно, но это не хлеб для меня, так..замена пиццы.

[antuanneta]

прекрасно!!! довольно просто звучит, а выглядит просто великолепно!

у меня такие полотенчики тоже есть))

[trablin]

полотенчики? ))) из ИКЕИ вестимо ...

[antuanneta]

а я все вспоминала, откуда они у меня))

[trablin]

по 50 рублей ведро )))) как котята )))

[ogrigorev]

Название соответствует и форме и содержанию )

[trablin]

Да, есть такое дело ))) Но мне милее обычный серый. А этот - для фуршета очень эффектен.

[ogrigorev]

Я вот все поражаюсь, как на все хватает время?

[trablin]

я не смотрю телевизор, не лежу на диване, спать ложусь заполночь. Хочется иногда все бросить к чертовой матери, но это малодушие, тем более, что занимаясь хлебом я хоть и тружусь, но отдыхаю. Смена деятельности тоже может успокоить нервы.

[agatadi]

Очень красиво нарезал :) думаю, такое можно для гостей готовить , выглядит эффектно. По поводу бумаги, у многих моих знакомых есть рулоны кальки, и они считают что это тоже самое , что бумага для выпечки или пергамент. И пытаются на ней печь, в итоге все прилипает намертво.

[trablin]

по поводу кальки да, скорее всего так и получается. У меня есть, но я так ни разу и не пробовал ))) А нет, пробовал, но я маслом промазывал растительным.
А хлеб да, эффектный, и даже вкусный, пряный такой, средиземноморский. Для подачи очень даже. Но для повседневной трапезы я лучше кирпич испеку серого )))

[agatadi]

я в гостях в деревне пиарила твои булочки для хот догов, и даже тесто там поставила, и булок наделала. Они мне тожа кальку дали, выбора не было и я намазала ее растительным маслом. Не помогло. Бумага воообще не отдиралась, но все равно все съели, вместе с бумагй... бггг

[trablin]

:) и теперь думают: а) американцы дураки, б) Агата притащила рецепт какого-то дурака :)))

[rusudan2]

Вот все читаю рецепты этого хлеба и не доходят руки испечь.Выглядит шикарненько)))

[trablin]

это очень простой в приготовлении хлеб. И быстрый.

[rusudan2]

Я это поняла,но у меня как и утебя требуют ХЛЕБА))))Завтра приготовлю,уж очень аппетитный он у тебя))

[trablin]

я хочу испечь Саратовский Калач, но не могу найти вменяемый рецепт.