Молочные вафли.

[toychik]

У меня в холодильнике лежит несколько банок молока.
Концентрированного. Что с ним делать я не представляла,
пока не додумалась испечь вафли.Вот, что у меня получилось.


Молочные вафли.




Что надо:

Молоко концентрированное - 1 банка.
Молоко цельное - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Масло растит. - 2 ст. л.
Сахар - 0.5 ст.
Соль-щепотка.
Мука -350 г.
Разрыхлитель -2 ч.л.

Что делать:

Смешать в миске все сухие ингредиенты.
В другой миске смешать концентрированное и цельное молоко.
Добавить к молоку яйца, масло смешать, не взбивать
Соединить обе смеси.Перемешать,чтобы не было комочков.
Выпекать в хорошо разогретой вафельнице.

Приятного аппетита!