Вообще-то, не смотря на то, что я веду чайные туры по Лондону, сама я была всего на одной-двух английских чайных церемониях. Почему? Потому что во-первых, это всегда ужасное обжорство сладким. И во-вторых, мне ни разу не попадался хороший чай на этих церемониях. А уж я, избалованная чаем высокого качества, с трудом воспринимаю плохонький чай на дорогих чайных церемониях.
Но может, я просто недостаточно ходила? Может, чего не углядела? Моя мама настояла на том, чтобы этот пробел в моем опыте был закрыт, тем более всвязи с моими чайными прогулками. И попросила, чтобы я заказала столик на какую-нибудь английскую чайную церемонию. А то и не одну, а две или три - чтобы почувствовать разницу, знать какие места в чем преуспели, а также знать, что советовать людям, если меня спросят.
Поэтому, я открываю новую рубрику у себя в блоге под названием English Afternoon Tea, где буду писать обо всех английских чайных церемониях и своих впечатлениях о них. Не обещаю, что буду писать часто, так как каждый такой поход сильно бьет и по фигуре, и по бюджету. Но по мере возможности буду писать.
Конечно, когда мы решили пойти на английскую чайную церемонию, сразу же встал вопрос - куда? И конечно же сразу всплыл Ритз. Почему Ритз, спросите вы?
[читать дальше можно
ЗДЕСЬ]