Купила манку, чтобы испечь манник, но до него руки так и не дошли пока что. Сварила себе кашку манную. С детства с ней связаны не самые приятные воспоминания - противные комочки и не менее противная воспитательница в детском саду - "...пока не съешь из-за стола не выйдешь!"
Сама я есть что попало не буду, так что старалась, чтоб вкусненько =)
на 1 большую порцию:
- половинка 1 яблока
- 200 мл молока
- 30 гр манной крупы
- 1 ч.л. корицы
- 30 гр сахара
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
1. Яблоко очистить от шкурки и мелко порезать ( или натерет на терке)
2. Манку замочить в 100 мл холодного молока.
3. Вторые 100 мл молока поставить на маленький огонь.
4. Положить в кастрюльку порезанное яблоко, сахар, корицу и варить примерно 10 минут.
5. Добавить смесь молока и манки в кастрюлю. Варить около 10 минут - постоянно помешивая.
6. В готовую кашу положить ванильный сахар - перемешать.
Приятного!