Японский молочный хлеб

[tina_tawiki]

Невероятно вкусный хлебушек. Если честно, то язык не поворачивается назвать это хлебом или булкой, по мне так это сдобная булка в виде буханки хлеба. Делала уже два раза, в первый раз не сфотографировала, а во второй раз забыла, что выпекать мне следовало на нижнем уровне духовки, т.к. она у меня не очень большая, а хлеб очень хорошо поднимается и

Comments

[manyasha_p]

Какой мякиш нежный!

[tina_tawiki]

мякиш вообще бомба, если тесто хорошо замешено и раскатано, то потом отрывается маленькими тоненькими ленточками)))

[jannet_yummy]

выглядит очень красиво:такой контрастный переход нежно-светлого мякиша на яркую корочку:))

[tina_tawiki]

у меня через-чур контрастно))

[agro_al]

Красота!Мякиш шикарный!

[tina_tawiki]

меня очень результат порадовал!

[katusha_2109]

Непременно хочу такую! Представила и текстуру, и вкус )))

[tina_tawiki]

он классный, хочется сразу всю буханку съесть до последней крошки)))