Куриный суп с чечевицей и горошком

[tina_tawiki]

Еще один вкусный супчик. Нашла его на forum.say7. Мне нравится, что в нем есть чечевица. Я знаю о ее пользе, но вот что с ней приготовить особо не имею понятия.
У меня заранее был сварен бульон и замочена чечевица, так что суп приготовила довольно быстро и очень скоро наслаждалась горячим наваристым супом. Отправлю к p_i_l_a_r на ФМ "Наваристый суп"





Ингредиенты:

• 2-3 куриные грудки
• 1,5 литра воды
• 1 луковица
• 1 морковка
• 4 средние картофелины
• 100 гр замороженного горошка
• 100 гр красной чечевицы
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить куриные грудки до готовности - получится бульон. Процедить готовый бульон, грудки отложить в сторону.
2. Морковь и лук мелко нарезать кубиками. Пассеровать лук с морковью на растительном масле до золотого цвета.
3. Картофель нарезать кубиками.
4. В бульон положить пассерованные овощи и чечевицу.
5. За 15 минут до готовности чечевицы положить картошку.
6. За 5 минут до готовности супа положить горошек, соль, перец

Приятного!