Ржаные булочки

[tina_tawiki]

Вот закончился хлеб и что вы будете делать? Я подскажу ...вот эти булочки! Готовятся они очень быстро,а получаются вкусными. А за хлебом все-равно сходить придется, потому что от того что вы только что приготовили ничего уже не осталось. )))





Ингредиенты:

• 300 мл кефира
• 2 яйца
• 150 гр ржаной муки
• щепотка соли
• щепотка молотого перца
• 1/2 ч.л. кардамона
• 1/2 ч.л. молотого имбиря
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• 1,5 ч.л. соды

Приготовление:

1. Взбить яйца вилкой
2. Добавить кефир и специи
3. Просеять к кефиру с яйцами муку - перемешать
4. Оставить тесто на 15 минут
5. Розогреть духовку до 180 С. Выпекать булочки в форме для маффинов 20 минут

Приятного!