Breadmaker

[timofey_k]

Мы вообще-то не очень падки на всевозможную мелкую кухонную технику, призванную облегчить жизнь домохозяек, а на самом деле большую часть времени пылящуюся на верхних или дальних полках шкафчиков. Да и хлеб мы едим не так уж и часто

Comments

[yulinka_co]

И мы такую купили... завтра сдавать повезу. Последнюю буханку даже тостер не спас - выкинули.
А до этого тока я ентот хлеб ела - 2-3 раза в тостере подсушу и по утру пока на работу еду в машине сгрызу.
А сама идея нам по душе, будем другую модель искать

[timofey_k]

А чего именно не устраивает? Я прочитала в отзывах только про fruit and nut dispenser, который просыпает ингредиенты. А сам хлеб машинка печет вкусный.

[yulinka_co]

Самая первая буханка была хорошей (не отличной, но очень даже!). Я сравнивала с данным поиграться Панасоником. Хлеб менее пышный и более плотный, но вкусный. Смеси и режимы один в один - испытания проводили.
Потом было хуже и хуже. Тесто подымалось и в какой то момент оседало. Буханка выходила тяжёлая (словно сырая или не пропечённая) плотная и клейкая. На вид выглядела как кирпич с провалившейся внутрь крышей.
Пытала делать тесто. Там режима как такового нету - он часть режима выпечки. Т.е. есть 1 минута в промежутках между выполнениями задач - закончился замес и подъём теста и началась выпечка. Так вот я не успела - тесто подпеклось, выкинуть часть пришлось. Оставила в машинке подостыть - оно осело.
Есть у них звуковой сигнал, но он срабатывает на режиме замеса а не после подъёма.
Да, и ещё когда в первый раз включила на таймер, она заработала ночью - весь дом проснулся! Даже мелкий, а он у нас калённый перец, мы его на все тусовки возим - от чиха не просыпается.
Вобщем неудачный эксперимент вышел.

[yulinka_co]

Пробовала, там в книжечке прям для меня и написано - режим "тесто", готово после 5-ти звуковых сигналов. Я как путная караулила. Когда пробибикало, тесто замешенное, но не поднятое. Достала енту энциклопедию и время высчитала по минутам (там же табличка есть) когда готово будет. Ну и опоздала...
А ну да, ну да... я Фея! Тока я Фея Огня - то бишь тостера/микроволновки и овена, потому что там у меня всё горит. А в хлебопечке - неее.... не моё оно!

[timofey_k]

> Пытала делать тесто. Там режима как такового нету

Фея выпечки, а режим dough ты не пробовала использовать? Он месит, поднимает и не печет.

Проблема у этой печки в том, что она не может нормально смешать муку с водой - мешалка не достает до стенок. Я так одну буханку запорол, в середине получилась липкая жижица, а по краям и внизу сухая мука. Но если смесь в ведерке взболтать сразу ложкой, чтобы вся мука смочилась, то потом тесто взбивается нормально.