пряная шарлотка

[thunderburst]

чо ж я никак кулинарный юзерпик не заведу...

в рамках освоения инстаграмма портящихся яблок сделала вкусную шарлотку.

Comments

[chihayuschiy]

Ыыыы... Зависти коммент ;)

[lynxichka]

О, спс. А то банальный надоел.

[thunderburst]

а я к тебе за сливовым полезла :)))

яблочный я еще очень люблю из слоёного теста, туда тоже корица и даже имбирь хорошо идут.
а если его смотать в рулет - будет типа-штрудель :)))

[lynxichka]

О, а расскажи про слоеный? У меня даже тесто есть покупное.
Сливы у меня кончились, ура. Десерт с корицей у нас хорошо пошел.

[thunderburst]

а в слоёном все проще некуда: лист теста, на него яблоки+сахар+корица+опционно изюм/грецкие орехи (это штрудель-style), ну или чего душенька затребует в данный момент :) дальше его можно смотать в колбасу и тогда будет штрудель (для штруделя рекомендуют тесто очень тонко раскатывать или растягивать руками, с покупным слоёным это плохо получается :( ), либо закрыть ещё одним пластом теста, либо оставить открытым (я из краешков теста плету косу, как на кулебяке). печётся это добро минут 40.

[vnedorog]

В рамках освоения шарлотки :) подтверждаю - шарлотка потрясающая!!! Вечером вернусь и продолжу доосваивать ее.

[chert_enka]

сумасшедший дом, Таня!!!!
искушаешь прям
еще и с мороженым)

[thunderburst]

да, это не ЗОЖ совсем, конечно :)