Sep 10, 2005 03:11
Рыбный суп:
- голова,
- три картофелины,
- поллуковицы,
- помидорина,
- красный перец,
- соль,
- лаврушка.
Рыбный суп:
- хвост,
- три картофелины,
- поллуковицы,
- кусочки сильно копченого сала,
- красный перец,
- соль,
- лаврушка.
Первый получается таким чистым рыбным супом, с тонким вкусом. Второй - настоящей наваристой ухой, с запахом дыма. А кусочка сала забавно хрустят на зубах - как хрящики.
Вкуснотишша!
кулинария,
люблю,
хочу