Крамбл с ягодами

[thepled]

С англ. этот десерт переводится, как «крошка, крошить», а по виду десерт напоминает перевёрнутый пирог. Готовить крамбл можно порционно или в одной форме для всех.

Заходите в наш Инстаграмм, у нас много вкусных рецептов и полезных лайфхаков.

Ингредиенты:

• 100 г овсяных хлопьев
• 80 г сливочного масла
• 1 ст ложка муки (у нас цельнозерновая)
• 2 ст ложки сахара для теста + по вкусу для начинки
• 200 г ягод (или фруктов) свежих или замороженных (подойдёт клубника, яблоки, вишня)
• корица

Способ приготовления:

1. Смешиваем овсянку, муку, сахар и сливочное масло комнатной температуры - как бы перетираем ингредиенты руками. Корицу добавляем по вкусу. Готовое тесто напоминавши крошку.
2. Ягоды промываем и нарезаем. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выкладываем ягоды или нарезанные фрукты, посыпаем сахаром и корицей по вкусу. Сверху выкладываем овсяную крошку.
3. Запекаем в духовке 180’ минут 25. Время зависит от размера формы и вашей духовки.