Прислали

Apr 22, 2014 14:11

1. Не успели снять накипь с супа? Долейте в него стакан воды - накипь поднимется, и вы сможете избавиться от нее.
2. Хотите получить рассыпчатый рис? Добавьте при варке немного уксуса или лимонного сока.
3. Закончился майонез? Добавьте в сметану растертый вареный желток и чайную ложку горчицы - вы не заметите разницы.
4. Нужен вкусный бульон? Солите воду в начале варки. Нужно нежное и сочное мясо? Солите в конце.
5. Нет дрожжей для выпечки? Замените их небольшим количеством коньяка.
6. Любите курицу и мясо с золотистой корочкой? Обмажьте мясо медом перед запеканием.
7. Сок ягод «убегает» из пирога? Воткните в тесто несколько широких макаронин - сок поднимется по ним и не сбежит.
8. Как сделать выпечку невероятно красивой? Положите сверху кусочек кружева и посыпьте сахарной пудрой - на пироге останется ажурный узор.
9. Хотите получить нежнейшую картофельную запеканку? Добавьте в нее 200 мл сливок.
10. Нужно почистить рыбу? Окуните ее на минуту в кипяток, а затем в холодную воду - чешую легко снимет даже ребенок.

хозяйке на заметку

Previous post Next post
Up