(no subject)
Завтра на ужин планирую сделать Табах роху (Рагу с мясом и овощами): http://elena-fialka.livejournal.com/15756.html#cutid1, чтобы использовать имеющиеся в наличии баклажаны и зуккини.
На обед сделала Баклажаны по-пармски (http://leah-tln.livejournal.com/293440.html). Вкусно, но не ах. Действовала сторого по рецепту, только забыла перед тем, как обжарить, обвалять их в муке. Муж сказал, что похоже на лазанью из баклажанов, а мне напомнило очень известное в США итальянское блюдо eggplant parmesan.Если буду повторять, то только с пастой, мне ее отчетливо не хватало.
На обед сделала Баклажаны по-пармски (http://leah-tln.livejournal.com/293440.html). Вкусно, но не ах. Действовала сторого по рецепту, только забыла перед тем, как обжарить, обвалять их в муке. Муж сказал, что похоже на лазанью из баклажанов, а мне напомнило очень известное в США итальянское блюдо eggplant parmesan.Если буду повторять, то только с пастой, мне ее отчетливо не хватало.