«Черная» дегустация || Isla Negra Merlot Reserva
Подробнее о «Черной» дегустации.
Вино № 4
Цвет: очень насыщенный, почти черный, молодой; Аромат: новый свет не спутаешь ни с чем, яркий как хвост павлина, бьет в нос, тона черного и зеленого перца и красных ягод преобладают; Вкус: мощный, но мягкий, хорошая структура, подчеркнутая фруктовость, дуб практически не чувствуется. Общая оценка: пить!
Новый Свет угадали почти все. Практически сразу решили, что это Чили. Многие утверждали, что это точно карменер, на самом деле очень похож (но этому есть объяснение - см. ниже). Поэтому народ сначала решил поискать «черное» не в названии сорта, а в прочих признаках. Пришлось уточнить, что все таки в названии сорта присутствует слово «черный» (потому что во Франции существует неродственный, но одноименный белый сорт). Дальше мысль застряла, потому что Чили у нас более или менее знают и угадать, что это за сорт такой не получилось. А подсказки были такие:
- Сорт (Мерло) более известен без эпитета noir, но официально называется именно так (Merlot Noir);
- На Черном острове (Isla Negra), у чилийского побережья когда-то жил и творил известный чилийский поэт Пабло Неруда;
- Название производителя переводится как «Южный конус» - синоним Южной Америки (по форме - Cono Sur);
У нас по мерло недавно была дегустация, я ее постфактум попозже выложу тут, так что «всё о мерло» узнаете там, не буду здесь повторять. Про вино скажу, что Isla Negra самая продаваемая чилийская марка в Великобритании (входит в Тор-20 по AC Nielsen), существует в виде «резервы» (которая выдерживается некоторое время в бочках) и бисепажного дешевого вина, уровня кончевской «Фронтеры». А почему карменер? Чилийский закон до сих пор позволяет именовать карменер на этикетках как мерло и многие винодельни, которые отдельно не производят карменер (или, как Cono Sur, делают из него только одно вино в верхних линейках гаммы) смешивают его с мерло или в чистом виде продают как мерло. Но таких мало. За Isla Negra Merlot могу сказать, что в купаже он есть, но не преобладает.
Вино:Isla Negra Merlot ReserveСтрана:ChileРегион:Central Valley DOГод:2004Alc.:12.0%Производитель:Cono SurСорт:Merlot (Noir)Импортер:ФортЦена:» 320,00 руб.Оценка:
Вино заняло в итоге 4-ое место: трое поставили его на второе место (annamis, ri_ и Виталик), трое на третье (vostokov, _af_ и «неизвестный» - у меня один неподписанный дегустационный лист). Оценка Виталика - 18,0.