"Крик души врача из Сочи" - взгляд с другой стороны (часть 2, отельная)

Jul 23, 2015 12:31

Итак, В-ТРЕТЬИХ. Логика простая. Извините, без купюр.

По меню вы, хорошие вы наши, кормили в те времена таким шлаком, что сформировали себе вполне конкретную ЦА, целевая аудитория которая.

Потом случилось страшное -

ЦА узнала, что делать загранпаспорт теперь можно без разрешения КГБ, а самолет - это хоть и страшно (а потому надо упиться до поросячьего визга еще накануне), зато 4 часа позора, и ты на месте. И повалила в Египет и Турцию, где быстро освоила маневр под названием ЧЕРЕШНЮ ДАЮЮЮЮЮЮЮЮЮТ! (а потому в 5-звездочном отеле надо ходить на ужин в удобной обуви и с пляжной сумкой, а сидеть надо поближе к кухне - пусть там жарче на 5 градусов (то есть +50), зато ты гарантированно подскочишь первой, выхватишь из рук официанта чан с черешней и перевернешь его себе в сумку, после чего спокойно продолжишь трапезничать и обсуждать с супругом, что-де раньше отель был приличный, а сейчас какое-то село сюда поперло - и смотреть неприятно, и за черешню биться приходится. А уж про лежаки, ради которых приходится заводить будильник на 6 утра, чтобы полотенцами успеть забить всю первую линию, и вовсе говорить нечего.

И эту самую ЦА перестало устраивать, что в славном городе, допустим, Сочи кто-то что-то предлагает по меню. Они потому в Оберой в Египте и не едут, хотя денег наворовали достаточно,- там по меню, а это хлопотно, голодно и "мало ли, чего мне там захочется".

А потому, господа отельеры, и ввели вы эти самые шведские, не к ночи будь помянуты, столы. А не по доброй воле.

А дальше включился принцип инерционности, вкупе с "подобное притягивает подобное". Потому что та самая ЦА, которую десятилетиями призывали жрать, что дают, предлагали спать (стоя) на списанных кроватях из пионерлагеря и "холодильник за отдельную плату, ключи у дежурного по этажу",- сюрпрайз, люди весьма дурно воспитанные и неприятные в общении. А нормальные люди рядом с такими отдыхать не любят, поэтому едут в другие места. И это такой неприятный замкнутый круг. Вы, теоретически, можете задавить жабу, которая говорит вам "купи раскладушки, ничо, перебьются, они не жить сюда приехали" и "организуй дискач для местных до 4 утра, это прибыльно!", и несколько освежить воздух в этом храме имени герани на окошках. Только результатов можно ждать долго. И не дождаться никогда.

Потому что недостаточно купить новые (самые дешевые) матрасы, задолбавшую всех до зубовного скрежета уточку и заказать бабе Зине новые розовые покрывала в тон шторам с ламбрекенами. Нужно работать над атмосферой, организуя, фактически, восход солнца вручную. И этим должны заниматься не крутопопые дочки и вислоухие сыночки, и даже не, упаси вас, иностранцы с швейцарскими дипломами, а специально заточенные под это люди с нормальным уровнем развития, которые сами хотя бы на полшажочка ушли от этого "Тагииииил".

Ну или грустно наблюдать, как ЦА сгребает несвежую нарезку и дешевенький сыр из пальмового масла в очень удачно нашедшийся в сумке файлик, и сетовать на то, что "с этой публикой иначе нельзя - купишь нормальный сыр, так вообще от столовой не отгонишь!".

митингую, отели, бизнес, сервис

Previous post Next post
Up