( Read more... )

( Read more... )

Кулинарные традиции татар уходят вглубь веков. Поволжские татары - потомки тюркских племен, расселившихся на территории Средней Волги и Нижнего Прикамья еще задолго до монгольского нашествия. Их культура, в том числе и кухня, сохранила этнические особенности своих предков, испытывая, в то же время, влияние культуры народов Средней Азии.
( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

здрвствуйте, уважаемые сообщники!
с сегодняшнего дня у нас стартует новая, надеюсь, регулярная еженедельная авторская рубрика "мировая кухня", в которой замечательная esmuralla будет рассказывать о кулинарных традициях и предпочтениях в разных странах ( Read more... )