СУПЕР Шоколадное печенье

Jul 11, 2013 18:38

Привет , привет !!!
И опять я пропала , но увидев , что Вика kinda_cook проводит шоколадный ФМ , решила присоединиться с супер шоколадным печеньем !!!
И так , приступим ...



СУПЕР Шоколадное печенье

Слова автора

Ингредиенты на 50 штук:

160 г муки

¼ ст какао
1,5 ч л разрыхлителя
¼ ч л соли
350 г черного шоколада
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1/5 стакана сахара
3 яйца
ванильный экстракт
150 г шоколадных чипсов(или поломанного шоколада)

Приготовление:

Муку, какао, разрыхлитель и соль хорошо перемешать. 350г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванильный экстракт и по одному - яйца. В масляную смесь добавить растопленный шоколад, а затем - смесь муки и какао. Вымешать до однородности. В готовое тесто добавить шоколадные чипсы. Противень застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии. Выпекать 8-10 минут при 175 С.



Рецепт нашла у девочек ginger_blonde , здесь
Девочки , большое спасибо за настоящее блаженство , жаль только , что очень калорийно , а то чаще бы себя так баловала !!!


сладкая выпечка, какао, печенье, шоколад, яйца

Previous post Next post
Up