Желтый монохромный обед № 4
Проект 100 пирогов
23/100
Проект 50 рецептов из творога
14/50
И все-таки желтый цвет для меня плодородный! Это уже 4 обед в этих цветах , а все для Зоряны , у которой проходит ФМ в желтых тонах !
Мясо запеченное с кукурузной крупой и баклажанами
Мясо - 500 г
Баклажаны - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Кукурузная крупа - 1 стак.
Сливки 10 % - 2,5 стак
Соль
Перец
Розмарин
Тимьян
Соевый соус - 2 ст.л
Винный уксус - 2 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Мясо, лук, морковь и баклажаны нарезать небольшими кусочками .
Положить в миску, посолить , поперчить, добавить розмарин, тимьян , винный уксус, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час , промариноваться.
Промыть кукурузную крупу.
В жаропрочную кастрюльку выложить замаринованные овощи и мясо, добавить кукурузную крупу, перемешать.
Залить 2,5 стак сливок и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Я , как большая любительница кукурузной крупы не перестаю с ней экспериментировать и могу сказать удачно!
Вовчик и я с большим удовольствием пообедали и поужинали , а ведь , когда ребенок ест крупу , для мамы это самая лучшая награда!
Мятый пирог "Яблочное удовольствие"
Творог (тесто) - 100 г
Масло сливочное (тесто) - 100 г
Мука (тесто) - 100 г
Яйцо куриное (тесто) - 1 шт
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Яблоко (большое) - 1 шт
Большое яблоко (или два маленьких) нарезать дольками, полить 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коричневого сахара и 1 ч.л. корицы.Перемешать.
Теперь займемся приготовлением теста. Нам понадобится 100 г сливочного масла, 100 г творога, 100 г муки и 1 яйцо.
Масло, творог и муку растереть в крошку, добавить 1 яйцо (маленькое) и быстро замесить тесто. Если творог очень влажный, то муки может понадобиться немного больше. Раскатать на присыпанном мукой столе.
А теперь переложить на противень или в форму для выпекания, чтобы образовались складки. В эти складки разложить дольки яблок и смазать оставшимся от яблок сиропом. Поставить в холодильник на полчаса
.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Ну этот пирог может сделать даже ребенок!
Все супер просто, но как вкусно, а творожное тесто здесь мега-вкусное, да еще с яблоками и корицей, восторг !
Вареная кукуруза
Думаю, как ее варить, писать не надо !
23/100
Проект 50 рецептов из творога
14/50
И все-таки желтый цвет для меня плодородный! Это уже 4 обед в этих цветах , а все для Зоряны , у которой проходит ФМ в желтых тонах !
Мясо запеченное с кукурузной крупой и баклажанами
Мясо - 500 г
Баклажаны - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Кукурузная крупа - 1 стак.
Сливки 10 % - 2,5 стак
Соль
Перец
Розмарин
Тимьян
Соевый соус - 2 ст.л
Винный уксус - 2 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Мясо, лук, морковь и баклажаны нарезать небольшими кусочками .
Положить в миску, посолить , поперчить, добавить розмарин, тимьян , винный уксус, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час , промариноваться.
Промыть кукурузную крупу.
В жаропрочную кастрюльку выложить замаринованные овощи и мясо, добавить кукурузную крупу, перемешать.
Залить 2,5 стак сливок и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Я , как большая любительница кукурузной крупы не перестаю с ней экспериментировать и могу сказать удачно!
Вовчик и я с большим удовольствием пообедали и поужинали , а ведь , когда ребенок ест крупу , для мамы это самая лучшая награда!
Мятый пирог "Яблочное удовольствие"
Творог (тесто) - 100 г
Масло сливочное (тесто) - 100 г
Мука (тесто) - 100 г
Яйцо куриное (тесто) - 1 шт
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Яблоко (большое) - 1 шт
Большое яблоко (или два маленьких) нарезать дольками, полить 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коричневого сахара и 1 ч.л. корицы.Перемешать.
Теперь займемся приготовлением теста. Нам понадобится 100 г сливочного масла, 100 г творога, 100 г муки и 1 яйцо.
Масло, творог и муку растереть в крошку, добавить 1 яйцо (маленькое) и быстро замесить тесто. Если творог очень влажный, то муки может понадобиться немного больше. Раскатать на присыпанном мукой столе.
А теперь переложить на противень или в форму для выпекания, чтобы образовались складки. В эти складки разложить дольки яблок и смазать оставшимся от яблок сиропом. Поставить в холодильник на полчаса
.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Ну этот пирог может сделать даже ребенок!
Все супер просто, но как вкусно, а творожное тесто здесь мега-вкусное, да еще с яблоками и корицей, восторг !
Вареная кукуруза
Думаю, как ее варить, писать не надо !