Капустный пирог

[teleginatania]

Проект 100 пирогов
13/100
Привет!!!
Многие наверное знают, что у меня свой огород. И каждый раз , я думаю, все сажать ничего не буду или посажу , но так всего по чуть-чуть. Но, как приходит весна, у меня , как будто наступает амнезия и я бросаюсь "во все тяжкие" , насаживаю всего и много. Вот так вышло и с капустой , для чего мне надо было сажать 40 кустов? И ведь все до одного принялись. Что с ней делать , даже и не знала. И тут нашла рецепт капустного пирога!






А нашла я его у Иришки irrez
 , вот здесь.
                                                                                     Рецепт

Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г
Яйцо - 3 шт
Сметана - 5 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Укроп - 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать,посолить  и немного обмять руками. Нарезать зелень и добавить ее к капусте.
Яйца взбить , добавить сметану, муку  и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Жаропрочную форму смазать маслом и выложить в нее капусту.
На капусту вылить тесто и посыпать кунжутом. 
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

Что и говорить, очень вкусно. Ведь пекла я его уже два раза, а я редко что-то пеку несколько раз. 
Иринка, спасибо тебе огромное !!!
А еще по рецепту Ирины я готовила изумительное мясо:

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ 







Ирина, а букетик тебе !!!