Обещаное про вегетарианство и мясоедство
Если ко мне придет человек, который не ест мяса - я приготовлю ему котлету из картофеля.
Если придет человек, который скажет, что я не должен есть мяса - я приготовлю котлету из него. (с) непомнюкто
Собственно, мысль написать ПРО ЭТО пост случилась у меня после прочтения вот чего:
У меня в школе была Девочка с ярко-жёлтой окраской кожи. Пару раз эта Девочка падала в школе в обморок. У Девочки была сестра, бледно-жёлтого цвета, которая в обморок не падала, но была полупрозначна.
Папа Девочек имел бледно-зелёный цвет грустного лица, мама была жёлтая и решительная, обе бабушки были просто злые.
Девочка всё время хотела спать, долго делала уроки, ходила в музыкалку и играла там на крутом струнном инструменте.
В какой-то момент бледно-зелёный папа сбежал. И сразу приобрёл телесный цвет лица и довольный вид.
Несомненно, почтеннейшая публика понимает, чем была вызвана эта палитра цветов лиц. Но я всё равно скажу: ОНИ НЕ ЖЕЛАЛИ ЕСТЬ ТРУПЫ!!! Называли себя сыроедами. Они не ели трупы животных, птиц и рыб, продукты жизнедеятельности животных, птиц и рыб, то есть молочные продукты, яйца и икру, а также вредный хлеб. Утром дети пили питательный овощной сок, на обед - тонны свёклы, моркови и огурцов. Пристрастие к виду овоща и определяло, по-видимому, индивидуальный цвет лица членов этой Семьи. Мне родители специально давали в школу на 15 копеек больше, чтобы я угощала Девочку булочками, и она больше не падала в обмороки.
Папа, честно побыв несколько лет травоядным, сбежал к нормальной тёте. Там он отвык от капусты, перестал блеять и стал приятнейшим мужчиной. Дочкам пришлось ждать ещё несколько лет, пока не выросли.
Так вот, мне почему-то всегда казалось, что люди биологически грамотны в основной своей массе. И понимают, что всеядность - это для человека естественно, а вегетарианство - личный сознательный выбор некоторых. Оказалось, что фигвам. И куча народу на полном серьезе убеждена, что естественно как раз вегетарианство. В пользу этой точки зрения они приводят какие-то странные доводы, которые мы сейчас с вами и разберем.
1. Один из самых любимых доводов: "отсутствие" у человека клыков и и когтей - и наличие "плоских задних зубов" для перетирания пищи - как у травоядных.
В этом месте я всегда сильно удивляюсь и начинаю ощупывать языком свои собственные клыки - на месте ли? Успокоившись - рассказываю, что в челюстях человека три вида зубов: резцы, чтобы разрезать пищу, клыки, чтобы разрывать ее, и коренные - для размельчения. И все три типа - в промежуточном между хищниками и травоядными варианте. У травоядных животных нет клыков, а широкие и плоские, лишенные эмали (все равно сотрется) коренные зубы постоянно растут. У хищников клыки намного больше человеческих (но у них нет ни рук, ни ножей, хотя бы каменных), а коренные зубы не плоские, а заостренные - ими удобно перекусывать жесткие сухожилия и обгрызать кости.
И у травоядных коал и всяких кроликов - вполне себе есть когти.
2. За этим доводом обычно следует рассказ про страшно длинный человеческий кишечник, который намного длиннее, чем у хищников.
Правда тут народ почему-то забывает про то, что у травоядных кишечник еще длиннее. И если брать соотношение длины кишечника к длине тела - то мы таки получаемся ближе к хищникам. Судите сами: длина кишечника у человека - около 8,5 м, примерно в 7 раз длиннее туловища. У кошки это отношение - около 5, у коровы - 20, у овцы - почти 30.
Кроме того, у растительноядных животных огромный, часто многокамерный желудок (у коровы - 4-камерный например) и рекордных размеров, заселенный симбиотическими микроорганизмами аппендикс (у кролика - длиной 30-40 см, у лошади - объемом 30-40 л). У многих хищников аппендикса нет вообще, а у человека это рудиментарный орган длиной 7-8 см. А зайцы вообще свои какшки едят, потому как за один цикл не могут переварить траву.
3. Дальше обычно начинается какой-то невероятной густоты бред про то, что у хищников теплообмен происходит посредством регуляторов частоты дыхания и высунутого языка. Люди обладают для этой цели потными железами, через которые тело покидают различные вредные вещества.
Ага. Конечно. А подумать про то, что имея волосатую шкуру - очень проблемно осуществлять теплообмен за счет потовых желез - почему-то никто не может. А так - механизм охлаждения посредством регуляторов частоты дыхания и высунутого языка - вполне себе работает и у коров и людей. Просто о коровах мало кто знает, а люди им пользуются крайне редко - отсутствие нательной шерсти избавляет от необходимости дополнительно избавляться от тепла.
4. Самые продвинутые еще рассказывают про то, что слюна хищников не содержит амилазы и потому неспособна к предварительному расщеплению крахмалов, слюнные железы не развитые. У людей и травоядных животных хорошо развитые слюнные железы, необходимые для предварительного переваривания.
Наверное - эти люди никогда не держали у себя каких-нибудь сенбернаров или бульдогов, которые могут заляпать слюной тебе все брюки, просто положив свою голову тебе на колени. Да и амилаза в слюне у хищных собак - вполне себе есть.
Ну и еще чисто от себя могу добавить, что обезьяны питаются в основном растительной пищей, но, поймав ящерицу или наткнувшись на птичье гнездо, не упускают возможности пополнить запасы аминокислот и животных жиров. Шимпанзе даже устраивают коллективные охоты на мелких копытных и на других обезьян. Наши предки миллионы лет поступали так же. А как только первый гоминид взял в руку дубину, мяса в его рационе заметно прибавилось. Переселения в холодные регионы и тем более ледниковых периодов Homo sapiens не пережил бы без мяса и животного жира - пищи калорийной, легко усваиваемой и к тому же термогенной (дающей из того же количества калорий больший выход тепла). Без радикального увеличения доли мяса в рационе мы так и жили бы под пальмами - еще и потому, что на 1 г веса мозгу требуется в 16 раз больше калорий, чем мышцам, и без мяса и сала Homo никогда не стал бы sapiens’ом. И спасибо ему за это )
И я уважаю выбор людей, которые решили перейти на безубойную диету по каким-то своим этическим принципам. В конце-концов - нам больше достанется. Но мне очень и очень сильно не нравится, когда свою точку зрения навязывают ни в чем не повинным людям.
А в случаях, когда родители-веганы не дают своим детям животной пищи - лично я бы голосовала за лишение родительских прав. Потому что это преступление. Самое настоящее.
Если придет человек, который скажет, что я не должен есть мяса - я приготовлю котлету из него. (с) непомнюкто
Собственно, мысль написать ПРО ЭТО пост случилась у меня после прочтения вот чего:
У меня в школе была Девочка с ярко-жёлтой окраской кожи. Пару раз эта Девочка падала в школе в обморок. У Девочки была сестра, бледно-жёлтого цвета, которая в обморок не падала, но была полупрозначна.
Папа Девочек имел бледно-зелёный цвет грустного лица, мама была жёлтая и решительная, обе бабушки были просто злые.
Девочка всё время хотела спать, долго делала уроки, ходила в музыкалку и играла там на крутом струнном инструменте.
В какой-то момент бледно-зелёный папа сбежал. И сразу приобрёл телесный цвет лица и довольный вид.
Несомненно, почтеннейшая публика понимает, чем была вызвана эта палитра цветов лиц. Но я всё равно скажу: ОНИ НЕ ЖЕЛАЛИ ЕСТЬ ТРУПЫ!!! Называли себя сыроедами. Они не ели трупы животных, птиц и рыб, продукты жизнедеятельности животных, птиц и рыб, то есть молочные продукты, яйца и икру, а также вредный хлеб. Утром дети пили питательный овощной сок, на обед - тонны свёклы, моркови и огурцов. Пристрастие к виду овоща и определяло, по-видимому, индивидуальный цвет лица членов этой Семьи. Мне родители специально давали в школу на 15 копеек больше, чтобы я угощала Девочку булочками, и она больше не падала в обмороки.
Папа, честно побыв несколько лет травоядным, сбежал к нормальной тёте. Там он отвык от капусты, перестал блеять и стал приятнейшим мужчиной. Дочкам пришлось ждать ещё несколько лет, пока не выросли.
Так вот, мне почему-то всегда казалось, что люди биологически грамотны в основной своей массе. И понимают, что всеядность - это для человека естественно, а вегетарианство - личный сознательный выбор некоторых. Оказалось, что фигвам. И куча народу на полном серьезе убеждена, что естественно как раз вегетарианство. В пользу этой точки зрения они приводят какие-то странные доводы, которые мы сейчас с вами и разберем.
1. Один из самых любимых доводов: "отсутствие" у человека клыков и и когтей - и наличие "плоских задних зубов" для перетирания пищи - как у травоядных.
В этом месте я всегда сильно удивляюсь и начинаю ощупывать языком свои собственные клыки - на месте ли? Успокоившись - рассказываю, что в челюстях человека три вида зубов: резцы, чтобы разрезать пищу, клыки, чтобы разрывать ее, и коренные - для размельчения. И все три типа - в промежуточном между хищниками и травоядными варианте. У травоядных животных нет клыков, а широкие и плоские, лишенные эмали (все равно сотрется) коренные зубы постоянно растут. У хищников клыки намного больше человеческих (но у них нет ни рук, ни ножей, хотя бы каменных), а коренные зубы не плоские, а заостренные - ими удобно перекусывать жесткие сухожилия и обгрызать кости.
И у травоядных коал и всяких кроликов - вполне себе есть когти.
2. За этим доводом обычно следует рассказ про страшно длинный человеческий кишечник, который намного длиннее, чем у хищников.
Правда тут народ почему-то забывает про то, что у травоядных кишечник еще длиннее. И если брать соотношение длины кишечника к длине тела - то мы таки получаемся ближе к хищникам. Судите сами: длина кишечника у человека - около 8,5 м, примерно в 7 раз длиннее туловища. У кошки это отношение - около 5, у коровы - 20, у овцы - почти 30.
Кроме того, у растительноядных животных огромный, часто многокамерный желудок (у коровы - 4-камерный например) и рекордных размеров, заселенный симбиотическими микроорганизмами аппендикс (у кролика - длиной 30-40 см, у лошади - объемом 30-40 л). У многих хищников аппендикса нет вообще, а у человека это рудиментарный орган длиной 7-8 см. А зайцы вообще свои какшки едят, потому как за один цикл не могут переварить траву.
3. Дальше обычно начинается какой-то невероятной густоты бред про то, что у хищников теплообмен происходит посредством регуляторов частоты дыхания и высунутого языка. Люди обладают для этой цели потными железами, через которые тело покидают различные вредные вещества.
Ага. Конечно. А подумать про то, что имея волосатую шкуру - очень проблемно осуществлять теплообмен за счет потовых желез - почему-то никто не может. А так - механизм охлаждения посредством регуляторов частоты дыхания и высунутого языка - вполне себе работает и у коров и людей. Просто о коровах мало кто знает, а люди им пользуются крайне редко - отсутствие нательной шерсти избавляет от необходимости дополнительно избавляться от тепла.
4. Самые продвинутые еще рассказывают про то, что слюна хищников не содержит амилазы и потому неспособна к предварительному расщеплению крахмалов, слюнные железы не развитые. У людей и травоядных животных хорошо развитые слюнные железы, необходимые для предварительного переваривания.
Наверное - эти люди никогда не держали у себя каких-нибудь сенбернаров или бульдогов, которые могут заляпать слюной тебе все брюки, просто положив свою голову тебе на колени. Да и амилаза в слюне у хищных собак - вполне себе есть.
Ну и еще чисто от себя могу добавить, что обезьяны питаются в основном растительной пищей, но, поймав ящерицу или наткнувшись на птичье гнездо, не упускают возможности пополнить запасы аминокислот и животных жиров. Шимпанзе даже устраивают коллективные охоты на мелких копытных и на других обезьян. Наши предки миллионы лет поступали так же. А как только первый гоминид взял в руку дубину, мяса в его рационе заметно прибавилось. Переселения в холодные регионы и тем более ледниковых периодов Homo sapiens не пережил бы без мяса и животного жира - пищи калорийной, легко усваиваемой и к тому же термогенной (дающей из того же количества калорий больший выход тепла). Без радикального увеличения доли мяса в рационе мы так и жили бы под пальмами - еще и потому, что на 1 г веса мозгу требуется в 16 раз больше калорий, чем мышцам, и без мяса и сала Homo никогда не стал бы sapiens’ом. И спасибо ему за это )
И я уважаю выбор людей, которые решили перейти на безубойную диету по каким-то своим этическим принципам. В конце-концов - нам больше достанется. Но мне очень и очень сильно не нравится, когда свою точку зрения навязывают ни в чем не повинным людям.
А в случаях, когда родители-веганы не дают своим детям животной пищи - лично я бы голосовала за лишение родительских прав. Потому что это преступление. Самое настоящее.