Несколько лет назад, чайный друг (тогда еще практически незнакомый мне человек) угостил меня первым японским чаем. Это была фукамуши сентя. Помню, как удивил ярко-зеленый, непрозрачный "бульонный" настой. Как в фарфором чайнике фильтр моментально забивался мелкими зелеными фракциями листиков, доставляя массу неудобств при сливе. Однако это не ( Read more... )

( Read more... )