2013 Зимний Лишань Цуй Фэн
Сбор - 25 октября 2013. Наньтоу, Рэ Най, деревня Да Тун, чайный регион Цуй Фэн.
Прекрасный высокогорный зимний тайваньский улун. Один из главных чайных регионов в центре острова Тайвань - горный район Лишань. Этот улун выращен и собран в местечке Цуй Фен на высоте 1900 метров. Разновидность куста, которая культивируется для производства значительной части тайваньских высокогорных чаев, - цин син, или "улун с зеленой сердцевиной".
Вкус и аромат тайваньского совершенства - сладкий, теплый, цветочный. В остывающем аромате возникают арбузно-дынные фруктовые оттенки. Долгое свежее послевкусие.
Тайваньские улуны, как всегда, бесконечно красивы во всех своих проявлениях! Превращения чайного листа, аромата не перестают удивлять.
Полная коллекция "Дома", в которой регион Лишань представлен не только данным образцом, но и:
2012 Весенний Лишань Те Гуань Инь "Гао Те". Регион Лишань. Высота - 1800 метров. Средний уровень окисления и обжарки. Обжарка на углях при низких температурах в течении 72 часов
2010 Традиционный Лишань сильного огня. Полностью ручное изготовление. Средний уровень окисления и высокий уровень обжарки. Последняя (третья) обжарка была произведена в январе 2013 года
Прекрасный высокогорный зимний тайваньский улун. Один из главных чайных регионов в центре острова Тайвань - горный район Лишань. Этот улун выращен и собран в местечке Цуй Фен на высоте 1900 метров. Разновидность куста, которая культивируется для производства значительной части тайваньских высокогорных чаев, - цин син, или "улун с зеленой сердцевиной".
Вкус и аромат тайваньского совершенства - сладкий, теплый, цветочный. В остывающем аромате возникают арбузно-дынные фруктовые оттенки. Долгое свежее послевкусие.
Тайваньские улуны, как всегда, бесконечно красивы во всех своих проявлениях! Превращения чайного листа, аромата не перестают удивлять.
Полная коллекция "Дома", в которой регион Лишань представлен не только данным образцом, но и:
2012 Весенний Лишань Те Гуань Инь "Гао Те". Регион Лишань. Высота - 1800 метров. Средний уровень окисления и обжарки. Обжарка на углях при низких температурах в течении 72 часов
2010 Традиционный Лишань сильного огня. Полностью ручное изготовление. Средний уровень окисления и высокий уровень обжарки. Последняя (третья) обжарка была произведена в январе 2013 года