Вечер завершился сегодня возвращением чайного друга, а вместе c этим и распитием чудеснейшего шена 2007 со старых деревьев Лао Бан Чжан от тайваньского Мастера Чэня.
Попробовать чистый 100% гу шу с LBZ - возможность не частая, ибо ценники на данное сырье давно покоряют космические высоты...Однако...Шен, бесспорно, имеет космическое происхождение! Потрясающий чай!
Прекрасная зрелость чая не стала сюрпризом, учитывая наличие
2007 GFZ от этого же Мастера, который также вызрел не по годам. Вкус описать сложно, ибо его "многоэтажность", сложность действительно уникальны - тут и приятная горечь, и медовость, и фруктовость, и сладость в послевкусии и много еще красок и переходов, которые, отчасти, могут оправдать цену на данное сырье...ЦИ...Что говорить, чай заставил попотеть :) Чудесный вечер, чудесный друг и чудесный чай, который по праву могу назвать одним из лучших, которые довелось попробовать
Пара статей от Лао Бан Чжан:
Первая Вторая