В 2003 году гонконгская чайная компания Henry Trading Co. поручила знаменитой фабрике Мэнхай выпустить для них блин шен пуэра "Значительной/важной формулы". И хотя точный рецепт до сих пор неизвестен, считается, что вдохновителем для выпущенного шена стала знаменитейшая и любимая коллекционерами шенов рецептура "7542"
Стоит, пожалуй, сказать пару слов о так называемых "специальных заказах", которые мы иногда встречаем при описании пуэра. Тут все просто, на самом деле. Как мы знаем, известная 8-ка крупных заводов использовала систему кодирования, в которой указывался год разработки рецепта, класс используемого сырья и фабрику, пуэр выпустившую. Например, шен "7432" расскажет покупателю, что рецепт был создан и pfgeoty с 1974 года, состоит в основном из 3-го класса мао-ча и был произведен на заводе Мэнхай.
Тем не менее, в случае "Специального заказа" пуэра, выработанная заводами система кодирования отсутствует - по уважительной причине. Как правило, пуэр "Специального Заказа" создаются по просьбе коллекционера (-ов), поставщика, а порой китайского правительства по различным причинам, таким как празднование чего-либо, для напоминаний о значимых событиях или просто потому, что продавец или дистрибьюторская компания недовольны тем, что есть на рынке и хотят создать что-то иного качества.
Примерами таких чаев в "Доме" являются:
-
2000 гонконгский заказ "7582" или "Улучшенный сорт Да Е Цин" ЧФ Мэнхай-
2003 CNNP Желтая Марка. Легкое традиционное ГК хранение-
2002 CNNP Новая Красная Марка, традиционное ГК хранение-
2004 CNNP Хун Инь "Железный блин", легкое традиционное гонконгское хранение+натуральной тайваньское-
2002 "8582" ЧФ Мэнхай, тайваньское хранение-
2004 CNNP 8582, заказ Жуй Жун Хао И, конечно, знаменитый 2003 ЧФ Мэнхай "Henry Trading Co" "7542", легкое традиционное ГК хранение, о котором мы и ведем речь.
Хотя этот шен был заказан независимой компанией, для своих целей, выглядит он действительно как продукт CNNP. Имеет стандартный вес CNNP из 357 гр и хлопковую оберточную бумагу с «чжун ча» , нэй фэй, нэй пяо классические для продукции CNNP. Однако то, что делает этот продукт отличным от большинства других продуктов CNNP - встроенный нэй фей, расположенный на задней стороне блина.
Оценка же самого чая давно послужила его громкой славе, позволив покорить сердца многих поклонников шен пуэров. Чай внесен в большинство каталогов самых значительных пуэров последних пары десятилетий. Оценить данный шен могут теперь гости "Дома", либо имеется возможность пополнить и личные коллекции. Как говорится, такое невозможно упустить!
Коллекция выдержанных шенов "Дома"