Особый фукамуши подвергается более длительному пропариванию (завяливанию), нежели обычный фукамуши и тем более сенча. В результате вкус у чая получается более насыщенный и для его заварки достаточно не более 20 секунд. На вторую заварку времени требуется ещё меньше.
Способ приготовления
1. Насыпать около 4 г. (примерно 2 чайных ложки) чая.
2. Залить 95 градусный кипяток непостредственно в заварник.
3. Заваривать около 20 секунд и затем разлить по чашкам до самой последней капли.
Узнайте подробнее как заваривается зелёный чай фукамуши
вот здесь.
Приятного чаепития!